A: 葡萄球菌食物中毒,是因為進食大量被葡萄球菌污染的食物,從而經(jīng)過消化道身體被攝入大量葡萄球菌,嚴重會導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡心嘔吐,腹痛腹瀉等其他的癥狀。嘔吐物可呈現(xiàn)膽汁性、或者會帶血以及粘液。潛伏期短,基本上為2~5小時,很少超過6小時。
A: 葡萄球菌食物中毒是因食用被葡萄球菌腸毒素污染的食物而引起的急性疾病。臨床表現(xiàn)為:潛伏期2-5小時,很少超過6小時,急性發(fā)作,惡心、嘔吐,中上腹痙攣性疼痛,繼而腹瀉。嘔吐最為突出,嘔吐物可帶膽汁、黏液和血液,腹瀉則是大便稀或大便稀,一天幾次至幾十次。嚴重的嘔吐和腹瀉會導(dǎo)致脫水、虛脫和肌肉痙攣。多數(shù)病人體溫正?;蚵愿?。多數(shù)患者在數(shù)小時后或1-2小時內(nèi)恢復(fù)迅速,可能伴有低鉀、低鈉等癥狀。