腹瀉的飲食注意事項(xiàng)有什么?
消化內(nèi)科編輯
關(guān)鍵詞： #腹瀉
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腹瀉期間需選擇低纖維、低脂、易消化的食物，避免刺激性食物加重腸道負(fù)擔(dān)。推薦食用白粥、面條、蘋果泥，避免生冷、辛辣、高糖及乳制品。
1.適宜食物選擇
低纖維食物能減少腸道蠕動(dòng)，緩解腹瀉癥狀。白粥、米湯等流質(zhì)食物可補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，面條、饅頭等精細(xì)面食易于消化吸收。蘋果泥含果膠，能吸附腸道毒素，香蕉富含鉀離子，幫助糾正電解質(zhì)紊亂。
2.需嚴(yán)格規(guī)避的飲食
高脂食物如油炸食品會(huì)刺激腸道分泌，加重腹瀉；辛辣調(diào)料直接損傷腸黏膜；生冷食物導(dǎo)致胃腸痙攣。乳糖不耐受者應(yīng)暫停牛奶，高糖飲料會(huì)引發(fā)滲透性腹瀉，碳酸飲料產(chǎn)生氣體加劇腹脹。
3.特殊情況的飲食調(diào)整
嬰幼兒腹瀉需繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，配方奶可換成無乳糖型。老年人注意補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽，糖尿病患者選擇無糖電解質(zhì)水。慢性腹瀉患者需記錄飲食日志，排查特定食物過敏原。
4.恢復(fù)期飲食過渡
癥狀緩解后逐步添加蒸蛋、嫩豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白，引入煮軟的胡蘿卜、南瓜等低纖維蔬菜。持續(xù)兩周避免粗糧、堅(jiān)果等高殘留食物，每日分5-6次少量進(jìn)食減輕腸道壓力。
腹瀉期間保持充足飲水是基礎(chǔ)，每公斤體重需30-50ml液體。若出現(xiàn)持續(xù)48小時(shí)以上腹瀉、血便或高熱，需立即就醫(yī)排查感染性腸炎等疾病。合理飲食配合休息，多數(shù)急性腹瀉3-5天可自行緩解。
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