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肌酐偏高飲食應注意哪些方面

腎內科編輯
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關鍵詞: #肌酐

肌酐偏高時,飲食應注重低蛋白、低鹽、低磷,并控制水分攝入。調整飲食結構,選擇優(yōu)質蛋白,避免高嘌呤食物,有助于減輕腎臟負擔,改善腎功能。

1.低蛋白飲食:蛋白質代謝會產生肌酐,過量攝入會增加腎臟負擔。建議每日蛋白質攝入量控制在0.6-0.8克/公斤體重,優(yōu)先選擇優(yōu)質蛋白如雞蛋、牛奶、魚肉等,減少紅肉和豆類攝入。

2.低鹽飲食:高鹽飲食會導致血壓升高,加重腎臟損傷。每日鹽攝入量應控制在3-5克,避免腌制食品、加工食品和高鹽調味品,烹飪時可用香料代替鹽。

3.低磷飲食:腎功能受損時,磷排泄減少,高磷飲食易導致血磷升高。應減少高磷食物如動物內臟、堅果、碳酸飲料的攝入,多吃低磷蔬菜如白菜、黃瓜等。

4.控制水分攝入:肌酐偏高可能伴隨水腫或尿量減少,需根據尿量和水腫情況調整水分攝入。每日飲水量應控制在1000-1500毫升,避免過量飲水。

5.避免高嘌呤食物:高嘌呤食物如動物內臟、濃肉湯、海鮮等會增加尿酸生成,加重腎臟負擔。建議選擇低嘌呤食物如水果、蔬菜、谷物等。

6.增加膳食纖維:膳食纖維有助于改善腸道功能,促進毒素排泄??啥喑愿缓w維的食物如燕麥、紅薯、綠葉蔬菜等。

肌酐偏高時,通過科學的飲食調整,可以有效減輕腎臟負擔,延緩病情進展。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定個性化飲食方案,定期監(jiān)測腎功能指標,確保飲食調整的效果。

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