肌酐偏高飲食注意什么飲食禁忌
腎內(nèi)科編輯
關(guān)鍵詞： #肌酐
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肌酐偏高時(shí)需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少高蛋白、高鹽、高磷食物的攝入，同時(shí)增加低蛋白、低鹽、低磷食物的比例，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)。飲食調(diào)整需結(jié)合醫(yī)生建議，避免加重病情。
1. 控制蛋白質(zhì)攝入：肌酐偏高通常與腎功能異常有關(guān)，過量蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。建議選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白食物，如雞蛋清、牛奶、魚肉，每日蛋白質(zhì)攝入量控制在0.6-0.8g/kg體重。避免食用紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高蛋白食物。
2. 限制鹽分?jǐn)z入：高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致血壓升高，進(jìn)一步損害腎臟功能。每日鹽攝入量應(yīng)控制在3-5g，避免腌制食品、加工食品、醬料等高鹽食物。烹飪時(shí)可用檸檬汁、香草等天然調(diào)味品替代鹽。
3. 減少磷的攝入：腎功能受損時(shí)，磷的排泄能力下降，易導(dǎo)致血磷升高。應(yīng)限制高磷食物，如奶制品、堅(jiān)果、豆類、碳酸飲料等。選擇低磷食物，如白米、白面、蔬菜等，必要時(shí)可咨詢醫(yī)生使用磷結(jié)合劑。
4. 增加膳食纖維：膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血糖和血脂，減輕腎臟負(fù)擔(dān)。建議多食用全谷物、蔬菜、水果等富含纖維的食物，如燕麥、蘋果、菠菜等。注意水果選擇低鉀品種，避免香蕉、橙子等高鉀水果。
5. 保持適量水分?jǐn)z入：水分?jǐn)z入需根據(jù)腎功能情況調(diào)整。腎功能正常者可適量飲水，每日1500-2000ml；腎功能不全者需控制水分?jǐn)z入，避免水腫。避免飲用含糖飲料、濃茶、咖啡等刺激性飲品。
6. 補(bǔ)充必要營(yíng)養(yǎng)素：肌酐偏高可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失，需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素D、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。避免盲目補(bǔ)充高蛋白營(yíng)養(yǎng)品或保健品，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
肌酐偏高患者需長(zhǎng)期堅(jiān)持科學(xué)飲食，結(jié)合醫(yī)生建議制定個(gè)性化飲食方案，定期監(jiān)測(cè)腎功能指標(biāo)，及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，以延緩病情進(jìn)展，提高生活質(zhì)量。
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