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慢性腎衰患者的飲食應(yīng)注意什么

腎內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #腎衰

慢性腎衰患者的飲食需嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)、鈉、鉀、磷的攝入，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)，延緩病情發(fā)展。飲食應(yīng)遵循低蛋白、低鹽、低鉀、低磷的原則，同時(shí)保證足夠的熱量攝入。建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，限制鹽分，避免高鉀和高磷食物，適量補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

1、控制蛋白質(zhì)攝入。蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素，但過量攝入會增加腎臟負(fù)擔(dān)?；颊呙咳盏鞍踪|(zhì)攝入量應(yīng)控制在0.6-0.8克/千克體重。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源包括雞蛋、牛奶、魚類和瘦肉。植物性蛋白質(zhì)如豆類也應(yīng)適量攝入，但需注意其磷含量較高。

2、限制鈉鹽攝入。高鹽飲食會導(dǎo)致水鈉潴留，加重腎臟負(fù)擔(dān)?；颊呙咳这c攝入量應(yīng)控制在2-3克，避免腌制食品、加工食品和調(diào)味品。烹飪時(shí)盡量使用低鹽或無鹽調(diào)料，如醋、檸檬汁等。

3、避免高鉀食物。慢性腎衰患者排鉀能力下降，高鉀血癥可能引發(fā)心律失常。高鉀食物包括香蕉、橙子、土豆、番茄等?？梢越莼蜢趟幚砀哜浭澄?，減少鉀含量。

4、控制磷的攝入。腎臟功能受損時(shí)，磷排泄減少，導(dǎo)致高磷血癥。患者應(yīng)限制高磷食物，如奶制品、動物內(nèi)臟、堅(jiān)果等。可與醫(yī)生討論使用磷結(jié)合劑，幫助控制血磷水平。

5、保證足夠熱量?；颊邞?yīng)保證每日熱量攝入，避免因限制蛋白質(zhì)而導(dǎo)致營養(yǎng)不良?？梢赃x擇高熱量、低蛋白食物，如植物油、糖類、根莖類蔬菜等。

6、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。慢性腎衰患者易缺乏維生素D、鈣、鐵等營養(yǎng)素?？梢酝ㄟ^食物或補(bǔ)充劑補(bǔ)充，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

慢性腎衰患者在飲食方面需要長期堅(jiān)持，定期監(jiān)測腎功能和營養(yǎng)狀況。建議與營養(yǎng)師合作制定個(gè)性化飲食計(jì)劃，并結(jié)合適量運(yùn)動和良好生活習(xí)慣，共同維護(hù)腎臟健康。通過科學(xué)合理的飲食管理，慢性腎衰患者可以有效延緩病情進(jìn)展，提高生活質(zhì)量。

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