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急性腸胃炎期間可以選擇易消化、清淡且富含營養(yǎng)的食物,如白粥、蒸蘋果和鹽水煮蔬菜,有助于緩解腸胃不適,提供能量同時避免加重癥狀。過于油膩、辛辣或刺激性的食物需避免,以防刺激胃腸黏膜。

在急性腸胃炎的早期,尤其在腹瀉、嘔吐較為嚴(yán)重時,建議暫時禁食固體食物,優(yōu)先補充白開水、稀釋的淡鹽水或口服補液鹽,以防止脫水。當(dāng)癥狀有所緩解后,可逐步添加低脂易消化的飲食。例如,白粥可以起到溫和保護胃黏膜的作用,蒸蘋果含有果膠,對于緩解腹瀉效果較好,而鹽水煮熟的胡蘿卜或土豆能夠補充維生素和礦物質(zhì)。倘若患者食欲恢復(fù),可嘗試少量食用蒸蛋或嫩豆腐,確保攝入蛋白質(zhì);但避免牛奶,因乳糖不耐可能加重腹瀉。癥狀恢復(fù)后的一段時間,也需避免高糖、高油脂及生冷食品,保持飲食規(guī)律。

在急性腸胃炎的早期,尤其在腹瀉、嘔吐較為嚴(yán)重時,建議暫時禁食固體食物,優(yōu)先補充白開水、稀釋的淡鹽水或口服補液鹽,以防止脫水。當(dāng)癥狀有所緩解后,可逐步添加低脂易消化的飲食。例如,白粥可以起到溫和保護胃黏膜的作用,蒸蘋果含有果膠,對于緩解腹瀉效果較好,而鹽水煮熟的胡蘿卜或土豆能夠補充維生素和礦物質(zhì)。倘若患者食欲恢復(fù),可嘗試少量食用蒸蛋或嫩豆腐,確保攝入蛋白質(zhì);但避免牛奶,因乳糖不耐可能加重腹瀉。癥狀恢復(fù)后的一段時間,也需避免高糖、高油脂及生冷食品,保持飲食規(guī)律。

急性腸胃炎恢復(fù)期間還需注意飲食衛(wèi)生,避免食用未完全加熱的食物以及過夜飯菜,減少對腸胃的負擔(dān)。同時,將進食頻次減少為少量多餐,不宜暴飲暴食。如出現(xiàn)持續(xù)高熱、重度脫水、血便或癥狀無緩解,應(yīng)及時前往醫(yī)院接受治療。

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