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急性腸胃炎時，應(yīng)選擇易消化、低脂、清淡的食物，如稀粥、蒸蛋、熟透的蔬菜和溫和的水果，這有助于緩解癥狀并促進(jìn)恢復(fù)。

急性腸胃炎常因飲食不當(dāng)、細(xì)菌感染或病毒侵襲引起，伴隨嘔吐、腹瀉和腹痛等癥狀，飲食調(diào)整是關(guān)鍵?？蛇x擇稀粥如小米粥、白粥，這類食物易被胃腸吸收，同時能補(bǔ)充因腹瀉流失的電解質(zhì)。蒸蛋也是較好的蛋白質(zhì)來源，其質(zhì)地柔軟，不刺激胃腸道。熟透的胡蘿卜、南瓜等蔬菜含豐富的纖維素和營養(yǎng)成分，可以緩解因腹瀉帶來的腸道負(fù)擔(dān)。水果則推薦選擇容易消化的香蕉，既能補(bǔ)充能量，也可幫助緩解腹瀉。同時，可飲用少量溫開水或電解質(zhì)水，避免脫水。應(yīng)遠(yuǎn)離油膩、高糖分、生冷的食物，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

為促進(jìn)恢復(fù)，可以少量多餐，每餐進(jìn)食品種不宜過多，以減輕胃腸壓力。待癥狀減輕后，逐步恢復(fù)正常飲食。注意保持飲水衛(wèi)生，避免食用不潔食物，同時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用口服補(bǔ)液鹽來恢復(fù)體液平衡。如果癥狀嚴(yán)重，如高燒或持續(xù)嘔吐，請及時就醫(yī)。

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