細(xì)菌性的腸胃炎是怎么回事

細(xì)菌性的腸胃炎是由細(xì)菌感染導(dǎo)致的胃腸道炎癥,通常伴隨腹瀉、腹痛、嘔吐和發(fā)熱等癥狀,多是由于食用了被污染的食物或水源。此疾病在夏季或氣溫高的環(huán)境中更易發(fā)生,因?yàn)楦邷赜欣诩?xì)菌的繁殖。
細(xì)菌性腸胃炎的病因可以從多個(gè)方面分析。遺傳因素上沒有直接影響,但免疫力較弱的人群更易感染。環(huán)境因素是主要原因,比如未徹底洗凈的蔬果、未煮熟的肉類、被污染的飲用水或不潔餐具。生理因素包括胃酸分泌不足或胃腸屏障功能下降等,這些會(huì)降低對(duì)細(xì)菌的抵抗力。某些外傷如胃腸內(nèi)攝入刺激性異物,也可能引發(fā)炎癥;而細(xì)菌感染是最直接的病理原因,常見致病菌包括沙門氏菌、大腸桿菌和志賀菌等,它們能夠分泌腸毒素,損傷胃腸粘膜,引起急性炎癥。
如果出現(xiàn)持續(xù)腹瀉、劇烈腹痛或高熱等明顯癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)。治療通常包括細(xì)菌培養(yǎng)診斷后用抗生素如喹諾酮類(環(huán)丙沙星)、甲硝唑(針對(duì)厭氧菌)或復(fù)方新諾明治療,具體選擇需遵醫(yī)囑。同時(shí),應(yīng)通過口服補(bǔ)液鹽或靜脈輸液防止脫水情況。對(duì)輕癥患者,可通過充分休息、自制電解質(zhì)水維持體液平衡,并使用益生菌(如雙歧桿菌)幫助胃腸恢復(fù)。
為了預(yù)防細(xì)菌性腸胃炎,日常應(yīng)養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,食物煮熟煮透,如生蠔或半熟雞蛋等高風(fēng)險(xiǎn)食物盡量少吃;避免飲用未煮沸的水;餐具及時(shí)清潔,保持干燥;外出就餐時(shí)選擇衛(wèi)生等級(jí)較高的餐館。加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)、合理膳食調(diào)節(jié)免疫力,也有助于降低感染可能。