甲狀腺癌已成為發(fā)病率上升速度第一的惡性腫瘤,據(jù)我國(guó)統(tǒng)計(jì),近10多年甲狀腺癌的發(fā)病率增加了約4.6倍。
甲狀腺癌偏愛(ài)中青年女性
目前甲狀腺癌發(fā)病率呈明顯上升趨勢(shì)。這種疾病特別容易發(fā)生在中青年女性身上。據(jù)統(tǒng)計(jì),到2000年,女性惡性腫瘤的前20名沒(méi)有甲狀腺癌,但到2010年,女性甲狀腺癌的發(fā)病率排在第8位,一些城市甚至排在第1位,甲狀腺癌已經(jīng)迅速進(jìn)入常見惡性腫瘤的行列。在我們的鄰國(guó)韓國(guó),甲狀腺癌是女性排名第一的惡性腫瘤。
輔助治療甲狀腺癌食療
1、海帶肉絲湯
水發(fā)海帶250克、豬瘦肉50克、胡蘿卜150克、精鹽、味精、醬油、青椒水、蔥、蒜片、豬肉湯適量。先把豬肉洗凈切成細(xì)絲,胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲。鍋燒熱,加入肉絲炒至白色時(shí)加入醬油、青椒水、蔥、姜、蒜,繼續(xù)炒至肉絲熟,加入肉湯、精鹽、海帶絲、胡蘿卜絲煮,除去泡沫,加入味精,吃飯。
2、海帶骨頭湯
海帶50克,骨頭200克,黃酒、精鹽、味精、糖、蔥段、姜片適量。首先用水浸泡海帶,清洗切絲的骨頭,清洗切片。鍋燒熱,下排骨炒一會(huì)兒。加入黃酒、精鹽、糖、蔥段、姜片和清水適量,燒至骨熟,加入海帶燒至味道,加入味精調(diào)味,吃調(diào)味料。
本方具有軟化痰、清熱利尿的效果,適用于皮膚瘙癢、甲狀腺腫脹、頸淋巴結(jié)核等癥狀。
3、紫菜粥
取干紫菜15克、豬肉末50克、精鹽5克、味精1克、蔥花5克、椒粉2克、麻油15克、粳米100克。先把紫菜洗干凈,再把粳米洗干凈,放入鍋中,加入清水點(diǎn)火,煮熟后加入豬肉末、紫菜和精鹽、味精、蔥花、麻油等,稍微煮一會(huì)兒,取下胡椒粉,每天吃一劑,分次吃。
本方具有清熱解毒、潤(rùn)肺化痰、軟硬散結(jié)、降血壓功效,適用于單純性甲狀腺腫、甲亢、頸淋巴結(jié)核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化等癥狀。脾胃虛寒濕的人不應(yīng)該吃。
4、豬胰淡菜湯
取一個(gè)豬胰,淡菜60克。首先將豬胰洗凈切成塊的淡菜洗凈后,用清水浸泡約20分鐘,放入鍋中,加水煮湯等煮10分鐘后加入豬胰煮后加入味精,不要隨時(shí)吃。有益肺補(bǔ)脾、潤(rùn)燥止渴的功效,適用于糖尿病、甲狀腺腫大、毛發(fā)枯燥、產(chǎn)后虛弱消瘦等癥狀。
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