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酵母放多了吃了會對身體有害嗎

養(yǎng)生飲食編輯
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關鍵詞： #身體

如果只是偶爾一次酵母放多了，吃了一般不會對身體有害，如果長期大量吃酵母可能會對身體有害，所以患者在使用酵母時應注意適量。

酵母屬于一種發(fā)酵物質(zhì)，通常在制作面包、面粉、饅頭時使用，能夠起到酸堿中和的作用，可以讓此類食物變得更加柔軟、蓬松，適量的吃一些酵母通常不會對身體造成影響，而且其中還有比較多的營養(yǎng)物質(zhì)，在一定程度上可以為身體補充各種營養(yǎng)。如果患者本身胃腸道虛弱，并且在長期大量食用酵母以后，可能會增加胃腸道負擔，出現(xiàn)腹痛、腹脹等情況。另外酵母中的嘌呤含量比較高，屬于高嘌呤食物，如果長期攝入還容易增加痛風的發(fā)生，所以可能會對身體健康造成危害。

平時生活中患者應養(yǎng)成良好的飲食習慣，任何食物都避免暴飲暴食，同時也要三餐定時定量，營養(yǎng)均衡搭配。

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