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金錢(qián)橘怎么吃 金錢(qián)橘一天吃多少合適

養(yǎng)生飲食編輯
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金錢(qián)橘是貴州的一種特產(chǎn)，口感甘甜，個(gè)頭小巧，在生活中很多人喜歡吃，我今天也買了一些金錢(qián)橘，老板說(shuō)它有很多種吃法，那么金錢(qián)橘怎么吃？金錢(qián)橘一天吃多少合適？

直接吃

金錢(qián)橘味甘酸性溫，是貴州省的一種傳統(tǒng)名果，金錢(qián)橘果實(shí)較小，一般重量為三十至五十克一個(gè)，有圓球形、餅子形、扁圓形幾種，只可以直接進(jìn)行食用的，只要將其剝皮即可，其次還可以將金錢(qián)橘的皮泡水喝。

做水果茶

金錢(qián)橘是制作水果茶的很好的原材料，可以取適量的金錢(qián)橘，然后將其洗凈以后切成片狀，放在養(yǎng)生壺中，加入適量冰糖、枸杞、菊花等多種養(yǎng)生食材，一起煮成水果茶飲用，這樣分可以讓人體吸收豐富維生素和天然多糖，對(duì)維持人體健康有很大的好處。

腌制食用

金錢(qián)橘可以腌制食用，腌制的時(shí)候可以使用白糖或者食用鹽，在腌制以前應(yīng)該先把新鮮金錢(qián)橘用清水洗凈，并控干表面的水分，然后把它們裝入干凈的玻璃瓶中，裝一層金錢(qián)橘，放一層白糖或食用鹽，最后把瓶口密封好，放在陰涼通風(fēng)的地方腌制，十幾天以后就能取出食用。

制作蜜餞

金錢(qián)橘可以制成蜜餞吃，先將金錢(qián)橘清洗干凈，然后控干水分，然后再把它里面的果核全部去掉，放入食用鹽腌制，之后還要把它放到灰水中，調(diào)戲瓢鞋以后，再放到鍋中煮熟，隨后放入適量的糖姜腌制，腌制時(shí)間不能少于12小時(shí)，腌好以后再放到鍋中，重新煮到它表面略干以后關(guān)火，取出降溫以后就是美味的金錢(qián)橘蜜餞。

金錢(qián)橘一天吃多少合適

建議一天吃3-4個(gè)左右即可。

金錢(qián)橘是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值都比較高的水果，人體適量食用可以補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，具有一定止咳化痰、開(kāi)胃生津以及美容養(yǎng)顏的作用，但由于金錢(qián)橘性溫，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致人體上火，金錢(qián)橘個(gè)頭比較小，相對(duì)于其他個(gè)頭大的橘子，正常情況下金錢(qián)橘每天可以吃3-4個(gè)左右。

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