薏米紅豆粥的功效,相信很多人都吃過薏米紅豆粥,因為這種粥很常見,有的早餐店賣。早上喝不僅養(yǎng)胃,而且好吃。下面小編就來分享薏米紅豆粥的功效,快來了解一下。
1、健脾養(yǎng)胃
紅棗入脾胃二經(jīng),具有補脾胃、養(yǎng)陰血的功效。對于營養(yǎng)不良、病后體虛的人來說,吃紅豆薏米紅棗粥有很好的養(yǎng)胃養(yǎng)脾作用。
2、祛濕利尿
薏米入脾、肺、胃三經(jīng),具有健脾利水的功效。是藥食利濕的好食物。適當食用可增強腎功能,清熱利尿。對水代謝異常、水腫患者有一定療效,對慢性腸炎、消化不良等疾病也有療效。
3、補充營養(yǎng)
薏米中所含的“維生素E成分,適當飲食可以使皮膚光澤細膩,改善膚色,而紅棗中的維生素C含量居百果之冠,有“天然維生素丸”的美譽
4、薏米紅豆粥消腫減肥
從中醫(yī)的角度來看,肥胖或水腫在體內都有水分,即水不能隨著氣血的流動而停留在人體的細胞支架上,這會使人體迅速膨脹。消除肥胖和水腫的最佳方法是利濕。薏米和紅豆是利濕效果極佳的成分。因此,吃薏米紅豆粥可以起到很好的減肥利水作用。
5、紅豆薏米粥可以緩解便秘
紅豆約伯的眼淚粥可以健脾養(yǎng)胃,脾虛濕腸,也就是說,當人的脾胃虛弱時,很容易便秘。這是因為吃紅豆約伯的眼淚粥可以顯著改善脾虛的癥狀,便秘的癥狀也會消失。此外,紅豆約伯的眼淚還含有大量的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,緩解便秘。
這是一種很好的食物。適量食用對減肥有一定的輔助作用。
薏米紅豆粥的做法:
1、準備相同重量的紅豆和薏米。洗凈后,紅豆需要浸泡兩三個小時,薏米需要浸泡一個小時。
2、然后先煮紅豆,因為需要更長的時間。煮沸后,加入一些冷水,煮沸后再加入冷水,使紅豆容易開花、煮熟、芳香。
3、等紅豆開花后,放入薏米,大火煮開后,轉小火煮爛,放入冰糖調味即可。
薏米紅豆粥的主要功效是祛濕,可以去除體內的水分,非常適合夏季和體內水分較重的人食用。薏米紅豆粥不僅是祛濕健脾的好產品,還可以用來調節(jié)便秘、減肥、美白等。
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