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紅茶的功效與作用

養(yǎng)生飲食編輯
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1、紅茶能暖身抗寒

秋冬人體生理功能下降，陽氣減弱，對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)要求較高。秋天泡一杯暖紅茶，不僅能暖身，還能起到預(yù)防疾病的作用。紅茶甘甜溫暖，能滋養(yǎng)人體陽氣，湯色胭脂，能給人一種溫暖的感覺。

紅茶富含蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體抗寒能力。在中國(guó)的一些地方，有喝紅茶加糖和牛奶的習(xí)慣，不僅能生熱暖腹，還能增加營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體。

2、紅茶可養(yǎng)胃

茶中所含的茶多酚具有收斂作用，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹刺激較強(qiáng)，所以有時(shí)空腹喝茶會(huì)感到不舒服。紅茶是發(fā)酵和烘焙的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶氧化反應(yīng)，含量降低，對(duì)胃的刺激也降低。

紅茶不會(huì)傷害胃，但可以滋養(yǎng)胃。紅茶中茶多酚的氧化物可以促進(jìn)人體消化。經(jīng)常喝加糖和牛奶的紅茶可以消炎和保護(hù)胃粘膜，對(duì)潰瘍的治療也有一定的作用。

但紅茶不宜冷飲，會(huì)影響?zhàn)B胃和暖胃的效果，也可能因放置時(shí)間過長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。

3、紅茶可以幫助消化

紅茶可以去除油膩，幫助胃腸道消化，促進(jìn)食欲，增強(qiáng)心臟功能。當(dāng)你在日常飲食中感到油膩和腫脹時(shí)，多喝紅茶可以減少油膩，促進(jìn)消化。

大魚大肉常使人消化不良，此時(shí)喝紅茶可消除油膩，幫助腸胃消化，有利于健康。

4、紅茶可以預(yù)防感冒

天氣越來越冷，人體抵抗力下降，容易感冒，紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶具有很強(qiáng)的抗菌性。用紅茶漱口可以過濾病毒，預(yù)防感冒，預(yù)防蛀牙和食物中毒，降低血糖和高血壓。

紅茶是甜的，富含蛋白質(zhì)和糖，可以增強(qiáng)人體的抵抗力。常用紅茶漱口或直接飲用，可預(yù)防流感。由于紅茶全發(fā)酵，刺激性弱，特別適合腸胃虛弱的人。

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