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魚肝油的功效與作用

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關(guān)鍵詞: #魚肝油

魚肝油的主要營養(yǎng)成分是維生素A和維生素D。很多人喜歡給家里的老人和孩子服用,但人們對魚肝油的真正功效和作用知之甚少。讓我們分享魚肝油的功效和作用

魚肝油的主要營養(yǎng)成分是維生素A和維生素D,即維生素AD的作用是魚肝油的作用。

一、維生素A的功效和作用

維生素A可以改善身體的抗感染免疫功能,促進身體的健康生長,對生殖和視覺有很大的影響。如果兒童缺乏維生素A,生長發(fā)育會受到骨骼發(fā)育遲緩、牙釉質(zhì)細胞發(fā)育不良、上皮組織結(jié)構(gòu)損傷、免疫功能低下等影響,因此在嬰兒快速發(fā)育階段必須補充足夠的維生素A。

二、維生素D的功效和作用

維生素D作為吸收鈣的橋梁,嬰兒必須在補充鈣的同時補充維生素D,使鈣的吸收更高、更好。維生素D伴隨著嬰兒的健康生長,如果長期缺乏,很可能導致嬰兒患有佝僂病,影響健康。

維生素A和維生素D的來源

除了提取的魚肝油,每天多吃富含維生素A和維生素D的食物也能達到同樣的“效果”。讓我們了解一下維生素A和維生素D的來源。

維生素A來源:主要存在于動物肝臟中,尤其是魚類中。其次,雞蛋和乳制品也含有一定量的維生素A。一些蔬菜也可以通過胡蘿卜素的存在補充維生素A,然后在人體內(nèi)合成維生素A。這些蔬菜包括胡蘿卜、豆類和綠葉蔬菜。

維生素D來源:魚、雞蛋、雞肝、牛肉等廣泛應用于動物食品中。此外,人們還可以通過曬太陽合成維生素D。

1、預防高血脂

通常,人們服用適量的魚肝油可以有效預防高脂血癥。它所含的EPA和DHA對人類血管有明顯的保護作用。它們可以清除血管中積累的膽固醇和各種毒素,加速體內(nèi)脂肪的代謝,不僅可以預防高脂血癥,還可以減少動脈硬化。

2、保護視力

魚肝油是從魚肝中提取的天然油。這種油含有大量的維生素A。被人體吸收后,不僅能加速上皮組織的分化,還能保持皮膚健康。此外,它還可以改善人類的視覺功能,預防夜盲癥、干眼病和近視等眼科疾病。

3、促進鈣吸收

魚肝油還含有大量的維生素D,能促進人體小腸、腎小管等部位對鈣的吸收,提高人體微量元素鈣的利用率,促進骨骼和牙齒的發(fā)育,預防骨質(zhì)疏松癥和骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生,對維持人體正常新陳代謝也有很大的好處。

魚肝油的副作用

魚肝油雖然是一種很好的保健品,對人體有很多好處,但也有一定的副作用。特別是人們過量服用魚肝油會引起肝中毒,增加內(nèi)臟出血和中風的概率。生活中肝功能不全或中風的人不適合服用魚肝油。

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