芝麻是個好東西。芝麻味道鮮美,所以人們喜歡吃芝麻,很多人喜歡聞芝麻。那么你對芝麻的功效了解多少呢?繼續(xù)往下看。
增免疫
經常吃芝麻油,每天加100元~200毫克維生素E的人免疫系統(tǒng)狀態(tài)最好。
補鐵補血
100克純芝麻醬含鐵58毫克,是豬肝的1倍,是蛋黃的6倍。缺鐵性貧血是兒童常見的營養(yǎng)缺乏癥。在日常飲食中經常添加芝麻醬是糾正和預防缺鐵性貧血的好方法。
潤膚美顏
芝麻含有多種抗衰老物質。芝麻芝麻油還富含卵磷脂,不僅能防止頭發(fā)過早變白脫落,保持頭發(fā)美觀,還能保濕美容,讓*保持青春活力。
養(yǎng)大腦
芝麻富含磷脂,是*發(fā)育所必需的。脂肪、磷、氮等化合物是制造腦組織和神經的重要組成部分。
護心肝
芝麻中的芝麻素具有抑制高血壓、減少心血管肥大和腎臟損傷、保護肝臟的作用,其抗氧化作用強于維生素E。熟芝麻具有最好的抗氧化作用。
治胃痛
芝麻含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成分,可以“填充精華”。胃酸,嘴里嚼芝麻,可以阻止胃酸。
壯骨強筋
腎主骨,黑芝麻入腎,腎氣勝,骨硬。黑芝麻炒熟后磨成粉,每天飯前吃一小勺,長期堅持,補腎防骨質疏松。
治脫發(fā)
少許生芝麻(40)~100克,淘米水(2500克)~3500克),煎至沸騰,稍冷卻(50℃左右),每天洗發(fā)水一次,四天有效。洗發(fā)水后,最好不要用清水沖洗,頭發(fā)干燥1小時后再用清水沖洗。
可見芝麻有很多好處,經常吃有益健康。人們在做飯、做湯、做意大利面時,不要放一些芝麻。
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