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生吃秋葵會(huì)中毒嗎

急救知識(shí)編輯
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秋葵不熟悉中毒，答案不是哦，因?yàn)榍锟梢陨?，秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是對(duì)男性，秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的維生素，所以很多人直接生吃秋葵，現(xiàn)在看看秋葵的做法。

秋葵不煮熟不會(huì)引起中毒。秋葵可以生吃。吃未煮熟的秋葵可能會(huì)引起輕微的胃不適。秋葵很冷，胃虛弱的食物可能會(huì)引起腹瀉。

吃秋葵拉肚子是怎么回事？

1、胃不好的秋葵是一種冷食。胃不好的人吃秋葵會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良甚至腹瀉。建議胃不好的人少吃秋葵。

2、秋葵的嚴(yán)重刺激不僅是一種寒冷的食物，而且秋葵的表面富含絨毛。如果這些絨毛不清洗，進(jìn)入腸道后會(huì)損傷腸道。體弱的人吃這種秋葵會(huì)引起腹瀉和其他不適癥狀。

蠔油秋葵的做法

1.去掉秋葵的頭尾，切成兩段。

2.水煮沸后，將秋葵倒入煮沸兩三分鐘，焯水

3.將焯好的秋葵撈入盤中

4.鍋中倒入5毫升油，油開后倒入焯過(guò)的秋葵。加入少許水，加入蠔油翻炒兩分鐘。翻炒后加鹽。

5.炒兩三分鐘后放入盤中。清脆可口的炒秋葵成功了。

蒜油秋葵的做法步驟

秋葵富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A和B、鈣、磷、鐵，以及鋅和硒等微量元素，有助于提高人體免疫力。

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