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食用龍利魚的禁忌保存以及挑選

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魚肉補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以讓您變得更加的聰明和有抵抗力。吃魚可以讓您強(qiáng)筋骨，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)的選擇。魚肉的種類也是有很多的哦，比如說(shuō)龍利魚就是經(jīng)常食用的一種，一起來(lái)看看食用龍利魚的禁忌保存以及挑選。

龍利魚的功效與作用：

抗動(dòng)脈硬化、防治心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力。

如何挑選龍利魚：鱗片完整不易脫落，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，富有彈性，眼球飽滿突出，角膜透明，魚鰓色澤鮮紅，腮絲清晰。挑選龍利魚魚塊時(shí)，要選擇肉質(zhì)飽滿堅(jiān)實(shí)的。

龍利魚的保存方法：2-3天，龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，味鮮鮮美，口感爽滑，魚肉久煮不老，無(wú)腥味和異味，高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富。活魚價(jià)格很高。個(gè)頭碩大的龍利魚有成年人肩膀那么寬。放入保鮮袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷凍室可長(zhǎng)期保存。龍利魚的肉質(zhì)鮮美，而且還有豐富的高蛋白的物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)代謝是有很大的幫助的，而且還可以讓人體處于夾克男的狀態(tài)。在挑選和保存上面大家注意就好。

龍利魚的食用禁忌：出血性疾病患者忌多吃。肝硬化病人忌吃。結(jié)核病人在抗癆治療過(guò)程中忌吃。痛風(fēng)患者不宜吃。

關(guān)于食用龍利魚的禁忌保存以及挑選的一些問(wèn)題，大家都知道了吧，龍利魚的銀魚豐富，可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化啊防止心腦血管的作用，而且還可以增強(qiáng)記憶力和視力的作用，大家不妨經(jīng)常食用。

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