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鮑魚蒸幾分鐘能熟 吃鮑魚會胖嗎

養(yǎng)生飲食編輯
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鮑魚是一種味道較為鮮美的海鮮類食物，很多人日常都喜歡吃，我家住在內(nèi)陸地區(qū)，很少吃鮑魚，昨天在超市的時(shí)候看到了鮑魚，就買了一些，我不會做鮑魚，鮑魚蒸幾分鐘能熟??？

鮑魚蒸幾分鐘能熟

鮑魚蒸制8-10分鐘即可食用。

鮑魚味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值較高，在鮑魚肉質(zhì)中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、鈣元素、鎂元素、磷元素等多種營養(yǎng)成分，烹調(diào)鮑魚時(shí)，需要高溫和一定的時(shí)間才能將鮑魚中的營養(yǎng)素給充分析出，鮑魚蒸熟并沒有明確的時(shí)間，鮑魚蒸熟主要與鮑魚的大小和火候有一定的關(guān)系，一般切好花刀小鮑魚上鍋用大火蒸5-8分鐘即熟；而個(gè)頭比較大的鮑魚需要的時(shí)間就會長一些，大約需要10-15分鐘。

吃鮑魚會胖嗎

適當(dāng)?shù)氖秤靡恍U魚不會發(fā)胖。

鮑魚是一種滋補(bǔ)類食材，在鮑魚中含有較為豐富的微量元素，食用鮑魚可以起到補(bǔ)鈣的作用，還可以預(yù)防微量元素的缺乏，從熱量的角度來說，每100g的鮑魚中，含有69大卡左右，屬于熱量較低的食材，一般人群適當(dāng)?shù)氖秤靡恍U魚不易引起發(fā)胖。

小貼士

若是進(jìn)食較多，擔(dān)心發(fā)胖的話，可以在進(jìn)食半個(gè)小時(shí)后進(jìn)行一些輕緩的運(yùn)動(dòng)，幫助消化和熱量的消耗。

吃鮑魚可以喝牛奶么

可以。

鮑魚是常見的海鮮類食物，牛奶是常見的乳制品，在鮑魚和牛奶中都含有較為豐富的蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)氖秤悯U魚和牛奶，有利于提高人體的免疫力，增強(qiáng)人體的抵抗能力，若有需要的話，鮑魚可以和牛奶一起進(jìn)行食用，只是注意，一次性不要過多同食，以免增加腸胃消化負(fù)擔(dān)，不利于健康。

鮑魚煲雞湯鮑魚殼也要放進(jìn)去嗎

可以放，也可以不放，按照個(gè)人烹飪習(xí)慣進(jìn)行料理即可。

1、鮑魚殼是鮑魚的一部分，從中醫(yī)的角度來說，鮑魚殼入藥，有滋陰、清熱等功效，鮑魚煲雞湯的時(shí)候連鮑魚殼一起煮，營養(yǎng)價(jià)值會更高。

2、若是嫌清洗鮑魚殼麻煩的話，也可以去殼熬煮。

鮑魚煲雞湯是一道湯飲，要不要放鮑魚殼看個(gè)人，進(jìn)行食材制作的時(shí)候，以個(gè)人烹飪習(xí)慣進(jìn)行料理就可以了。

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