柿子和螃蟹一起吃會(huì)怎樣

當(dāng)許多人吃螃蟹時(shí),他們會(huì)被提醒:柿子和螃蟹不能同時(shí)吃,同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉和腹痛。那么他們會(huì)一起吃什么呢?
柿子和螃蟹一起吃會(huì)怎么樣?
1.降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柿子含有單寧酸,螃蟹蛋白質(zhì)含量高。同時(shí),吃太多的柿子和螃蟹可能會(huì)使大量的單寧酸與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),使人體無法及時(shí)吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。
2.胃腸道不適
柿子和螃蟹很冷,吃太多可能會(huì)刺激胃腸道,引起腹瀉、腹痛、惡心嘔吐、消化不良等不適癥狀。
3.胃柿石
柿子含有單寧酸,蟹是一種高蛋白食物,蟹蛋白遇到柿子單寧酸會(huì)形成胃柿子石,導(dǎo)致胃消化不良,有時(shí)甚至導(dǎo)致胃出口消化道阻塞,會(huì)導(dǎo)致急性腹痛稱為柿子石或柿子團(tuán)。
柿子的功效作用
1.潤(rùn)腸通便
柿子不僅富含膳食纖維,還富含水溶性纖維天然果膠。這些成分被身體吸收后,能有效滋潤(rùn)腸道,緩解便秘。
2.輔助減肥
柿子具有加速身體脂質(zhì)分解和新陳代謝的營(yíng)養(yǎng)成分,可以減少體內(nèi)垃圾的積累,通??梢猿砸恍┦磷涌梢园l(fā)揮解毒和減肥的作用。
3.潤(rùn)肺化痰
柿子是一種涼性水果。具有滋陰潤(rùn)肺、祛痰止咳的功效。通常,當(dāng)人們有咳嗽、痰多等不良情況時(shí),適當(dāng)多吃柿子可以起到顯著的作用。
4.美容養(yǎng)顏
柿子富含維生素和糖,是普通水果的一到兩倍。平時(shí)吃柿子可以有效補(bǔ)充維生素C。維生素C有淡化色斑、美白皮膚的作用,所以柿子在美容養(yǎng)顏方面有明顯的效果。
雖然螃蟹和柿子味道很好,但是吃的時(shí)候也要注意適量,以免身體不適。