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教你保存螃蟹的好方法

養(yǎng)生飲食編輯
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螃蟹是我們常吃的一種海產(chǎn)品，由于螃蟹吃起來的味道非常不錯(cuò)，所以在平時(shí)不少人都會(huì)喜歡吃些螃蟹，這樣對(duì)我們健康也是有好處的，能夠起到一個(gè)很強(qiáng)的養(yǎng)生作用，同時(shí)還可以吃螃蟹來幫助我們滋補(bǔ)，那么具體螃蟹如何保存，一起看看吧。

冷藏保存

想要保存螃蟹，那么最好的方法就是冷藏保存了，這也是保存螃蟹的最有效的方法，可以將購買來的新鮮螃蟹放入冰箱內(nèi)進(jìn)行保存。低溫環(huán)境可以有效地抑制細(xì)菌的繁殖生長，不會(huì)使螃蟹出現(xiàn)變質(zhì)的問題。雖然說冷藏的方法能夠大大延長螃蟹的食用期限，但是大家也一定要盡早食用，否則會(huì)大大降低口感與美味。隨著螃蟹存放的時(shí)間越長，螃蟹中蟹黃富含的營養(yǎng)也就會(huì)不斷流失，所以建議大家還是要在第一時(shí)間內(nèi)食用螃蟹，盡量不要長時(shí)間保存，螃蟹還是要吃新鮮的比較好。

水盆保存

在保存螃蟹都是很好，我們大家可以準(zhǔn)備一個(gè)比較大的水盆放入適量的水，可以將生命力旺盛的螃蟹放入其中，盡量把水加到螃蟹身體的一半高左右，千萬不要用水將螃蟹的身體全部蓋住，否則螃蟹就會(huì)因?yàn)槿毖踔舷⒍?，用這種方法來保存螃蟹可以幫助大家隨時(shí)吃到新鮮的螃蟹。不過采取這種方法保存螃蟹，螃蟹只能活過半個(gè)月左右，所以說這樣保存螃蟹還是需要我們盡早去吃掉的。

保鮮膜保存

而且大家也可以先將螃蟹蒸熟之后用保鮮膜將螃蟹覆蓋起來，然后放入冷藏室進(jìn)行保存，等到大家食用的時(shí)候就可以拿出來直接使食用，這也是一種相當(dāng)不錯(cuò)的方法，保鮮膜可以有效的隔絕外部空氣，防止螃蟹與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)。螃蟹中富含了大量的高蛋白營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)自身的身體健康會(huì)產(chǎn)生很大的好處，可以全方面的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，這也是我們保存螃蟹的一個(gè)好方法，完全可以試試這樣的方法去保存螃蟹，效果還是非常好的。

上面介紹的幾個(gè)保存螃蟹的方法，對(duì)我們健康來說都是有好處的，我們完全可以通過這些方法去保存螃蟹，可以讓螃蟹得到好的保存，同時(shí)對(duì)我們健康也是有好處的，所以在平時(shí)大家就應(yīng)該對(duì)螃蟹有所重視，這樣才能更好的保存螃蟹。

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