產(chǎn)婦煮什么湯喝好呢

婦產(chǎn)科編輯

12次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-11-01 10:12:40

產(chǎn)婦經(jīng)過艱難的十月懷胎和生產(chǎn)過程中血液、精力、養(yǎng)分的巨大流失，如果得不到充分休息和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，體力無法良好恢復(fù)，可能造成許多產(chǎn)后并發(fā)癥。那么，產(chǎn)婦煮什么湯喝好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為您搜集到的相關(guān)內(nèi)容。

看時(shí)間煮補(bǔ)湯

A.第一周：老雞生化湯

產(chǎn)后坐月子喝什么湯?

材料一人份：

當(dāng)歸八克、川芎八克、桃仁六克、炮姜六克、炙甘草三克、雞胸肉300克、清水800毫升、幼鹽適量

做法：

1.將所有材料洗凈后加清水同煲。

2.以大火開滾后，轉(zhuǎn)中小火續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)。

3.除去湯表層的浮物、雜沫后，加入幼鹽調(diào)味，熄火即可。

小提醒：

◎?yàn)楸男迈r，建議每天煲一次，少量煲用，產(chǎn)婦勿飲用隔夜湯。

◎炮姜是將老姜用加熱的粗砂鹽，慢炒至發(fā)黑碳化的古老炮制法，可在藥材店里購(gòu)買。

◎自然生產(chǎn)者，第一周第三天開始，每天喝一次，可連續(xù)喝五次;第二周再喝兩到三次就足夠;剖腹生產(chǎn)者，在順利排氣后，每天一帖，連服三到4帖即可。

B.第二周：豬肚薏仁白果湯

產(chǎn)后坐月子喝什么湯?

材料兩人份：

豬肚洗凈一個(gè)約400克、白果仁15克、中國(guó)薏米12克、芡實(shí)12克、淮山14克、白胡椒粒四克、清水1500毫升、調(diào)味料或幼鹽適量

做法：

1.將洗凈后的豬肚切片，與各材料加水混合。

2.以大火開煲，待大滾后轉(zhuǎn)中小火再煲兩小時(shí)。

3.除去湯表層的浮物和雜沫，調(diào)味后即可享用。

小提醒：

◎經(jīng)常飲用此湯，可幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力。要注意的是，產(chǎn)婦初期應(yīng)適當(dāng)管制鹽分?jǐn)z取量。

◎超市有賣洗好且切片的豬肚，可省卻清洗的步驟。

◎白果仁含微毒，不可食用過多。

◎別用西洋薏米小薏米代替中國(guó)薏米大薏米，因它只是一種麥類，并沒有中國(guó)薏米的功效。

C.第三周：魚尾青木瓜龍骨湯

產(chǎn)后坐月子喝什么湯?

材料兩人份：

鰱魚尾兩條約400克、豬龍骨200克、青木瓜200克、牛膝15克、杜仲15克、蜜棗2粒、清水1400毫升、老姜片六克、鹽或調(diào)味料適量

做法：

1.把青木瓜刨皮、切塊及洗凈后待用。

2.把鰱魚尾和豬龍骨切小塊、清洗，與其他藥材加水同煲。

3.以大火開煲，轉(zhuǎn)中小火續(xù)煲兩小時(shí)。

4.除去湯表層的浮物后，加鹽或其他調(diào)味料，拌勻后熄火即可享用。

小提醒：

◎把魚尾煎一煎再去熬湯，可使湯水更香更濃，但油分會(huì)較多。

◎此湯可經(jīng)常飲用，也可配飯食用。

◎除了鰱魚，也可用其他魚尾。

應(yīng)該：

1.由于生產(chǎn)時(shí)腸胃功能受損，未完全恢復(fù)，產(chǎn)婦必須以流質(zhì)和軟食物為主，減少對(duì)脾胃的傷害。產(chǎn)婦飲食料理應(yīng)以燉、煮、煲為宜，以喝湯為主，吸取營(yíng)養(yǎng)精華。

2.產(chǎn)婦極須進(jìn)食各種不同的食物，以便吸收均衡的營(yíng)養(yǎng)成分，譬如：魚、肉、米、面、堅(jiān)果等，特別別忽略蔬菜和水果。

3.應(yīng)該少食多餐。產(chǎn)婦這期間以休息為主、減少活動(dòng)，若一次進(jìn)食太多食物，容易形成胃滯，宜減少正餐分量，兩餐之間可吃點(diǎn)心，以燉品、湯品為佳。

4.保持良好心情也是坐月子產(chǎn)婦要注意的事項(xiàng)。心情不好或大發(fā)脾氣，對(duì)身體的脾胃、血壓、心臟等都會(huì)造成嚴(yán)重傷害。這期間的傷害，也最容易造成慢性疾病。這時(shí)候，家人也應(yīng)該給予產(chǎn)婦適當(dāng)協(xié)調(diào)與支持。

禁忌：

1.所謂“產(chǎn)婦禁喝水”的民間說法，是因?yàn)樯a(chǎn)期內(nèi)滯留在產(chǎn)婦身體里的水分還很多。然而，產(chǎn)婦仍須根據(jù)實(shí)際的身體情況來調(diào)整，原則上是“可喝水，但分量少”，建議必要時(shí)可用湯品、粥品、甜品等日常飲食來代替，切忌大口大口地喝水。

2.禁食太咸的食物，因?yàn)檫^多鹽分會(huì)影響身體的排水功能，導(dǎo)致產(chǎn)婦易出現(xiàn)水腫問題，但每日還是可攝取少量鹽分，以達(dá)到人體的須求。

3.禁食生冷食物和飲品，以免嚴(yán)重傷害脾胃。產(chǎn)婦的腸胃功能必須經(jīng)過大約一個(gè)月才能恢愎。這時(shí)期，也應(yīng)嚴(yán)禁進(jìn)食任何辛辣、油膩、煎炸和燥熱的食物，花生、果仁和糯米等也應(yīng)少吃。

4.民間所謂的“產(chǎn)婦不沾涼水”、“產(chǎn)婦不吹涼風(fēng)”是古時(shí)流傳下來的習(xí)俗。產(chǎn)婦確實(shí)要嚴(yán)防著涼，因?yàn)閭L(fēng)感冒對(duì)產(chǎn)婦恢愎健康是一個(gè)重大打擊。經(jīng)常呆在冷氣房間的產(chǎn)婦更是應(yīng)注意體溫，確保室內(nèi)溫度不要太低。

產(chǎn)婦

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