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傳導(dǎo)性耳聾病人的飲食宜忌

耳鼻喉科編輯
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關(guān)鍵詞: #耳聾

傳導(dǎo)性耳聾病人的飲食宜忌:

在日常生活中,我們應(yīng)該在飲食中采取行動,比如:

1.蓮子粥:取30克蓮子肉煮爛,加100克糯米煮粥。蓮子粥具有益精、智力強、耳目聰明、脾胃健康的作用,可降低血壓。特別適合老年性耳鳴、耳聾和高血壓患者。

2.紫菜蘿卜湯:取2根胡蘿卜,10克紫菜,2茶匙花生油。先加入花生油加熱,加入切片胡蘿卜炒,加水,燉10分鐘,湯前加入紫菜,可加入適量的鹽、雞肉精華。這種湯富含維生素,長期食用,可以改善聽力。

3.天麻菊花湯:取天麻10克,菊花10克,新鮮蘆根30克,冬瓜皮30克,加水煎湯。每天服用10克~兩次。清肝聰耳明目,適用于肝陽上亢者。

4.木耳瘦肉湯:取黑木耳30克,瘦豬肉100克,生姜3片,加水適量,文火燉30分鐘。能補腎納氣。補而不滯,還能降低血粘度。更適合耳聾高脂血癥患者。

5.蓮肉紅棗扁豆粥:取蓮子肉10克,紅棗10克,白扁豆15克,粳米100克,加水煮粥。能益精氣,健脾胃,聰耳目。每天早晚溫暖。

6.燉黑豆狗肉:取500克狗肉,100克黑豆。將狗肉洗凈,切成塊,加水煮黑豆,燉至爛熟,加入五香粉、鹽、糖、姜調(diào)味。能溫腎陽,利耳。陰虛者慎用。

7.肉蓯蓉?zé)跹蚰I:取羊腎一對,肉蓯蓉30克。將羊腎洗凈,切成細丁,與肉蓯蓉一起放入沙鍋中,加入適量水,用文火燉。加入胡椒、味精和鹽,調(diào)味服用。本品可填充精華,補腎,充耳竅。便秘適用于腎虛者。

8.羊肉粥:瘦羊肉150~250克,切成小塊。加入250克粳米一起煮也有羊肉和山藥一起煮,或者用當(dāng)歸、生姜和羊肉煮湯吃,可以加入調(diào)味品。溫暖強壯。用于老年陽虛怕冷,腰膝酸軟,頭暈耳聾。是老年冬季的良方。

9.枸杞蒸雞:枸杞30克,山茱萸15克,嫩雞半約600克,香腸50克。將香腸切成3厘米的雞塊,加入醬油、蠔油、油、食油、料酒、白糖、生粉、鹽、芝麻油、胡椒粉,腌制15分鐘。將枸杞、山茱萸、香腸片、姜片與雞塊混合,放入盆中,蓋上微波爐,高功率火轉(zhuǎn)8分鐘。取出,翻雞塊,撒一點蔥,再轉(zhuǎn)1分鐘。養(yǎng)陰補腎,通竅聰耳。

10.菊花粳米粥:取菊花50克,粳米100克。先煎菊花湯,再煮菊花湯和粳米粥。這種粥對中老年人眩暈耳鳴、風(fēng)熱頭痛、肝火眼紅等有很好的療效。

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