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踝及足麻木和有灼痛感的飲食禁忌

神經(jīng)內(nèi)科編輯
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踝及足麻木和有灼痛感是腳氣病患者的一種神經(jīng)精神系統(tǒng)癥狀。預(yù)防腳氣病重要措施之一為加強(qiáng)糧食加工的衛(wèi)生監(jiān)督和指導(dǎo)，防止谷物輾磨中硫胺素的過程耗損。另外應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)衛(wèi)生的宣教，尤于產(chǎn)米地區(qū)及以米為主食者，強(qiáng)調(diào)儀器品種多樣化及平衡性膳食的重要意義。

天然食品中硫胺素含量每100克中以豬肉最高0.5～1.2mg其它肉類為0.1～0.2mg，豬肝0.4mg，黃豆0.8mg，糙秈0.34mg，止白粳0.13mg。蔬菜、果品、蛋類每100克中含硫胺素不大于0.1mg。故肉類、豆制品皆為硫胺素很好的來源。對孕婦、乳母、青少年、體力勞動者宜增添這類食品。腳氣病流行地區(qū)可分發(fā)預(yù)防劑量的維生素B1日常服用。

在飲食上宜吃清熱解毒性的食物；宜吃性味寒涼性的食物；宜吃滋養(yǎng)性的食物。忌吃燥性的食物；忌吃辛辣刺激性的食物；忌吃含有酒精的食物。以下食物建議少吃或不吃：

1、白酒

含有豐富的乙醇成分，對傷口具有顯著的刺激性，從而可增加機(jī)體的燥性，可促進(jìn)原有感染的加重，從而使灼痛反復(fù)發(fā)作。宜吃新鮮的水果或者豆?jié){類的食物。

2、大蔥

屬于辛辣刺激性的食物，具有一定的擴(kuò)張血管的作用，從而增加皮膚粘膜感染性炎癥的發(fā)生。必要的時候可炒熟后進(jìn)食少許。

3、辣椒

屬于辛辣刺激性的食物，可使血管擴(kuò)張，對胃腸道以及皮膚粘膜原本就有一個增加燥性的作用。宜吃新鮮的太空椒。

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