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骨髓移植前后飲食要注意什么？

血液內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #骨髓 #骨髓移植

骨髓移植吃什么好？進(jìn)行骨髓移植，很多人對飲食就越發(fā)重視，希望補(bǔ)充上接受骨髓移植患者的營養(yǎng)。那么，在飲食上應(yīng)該注意什么呢？

骨髓移植前吃什么比較好

入室前一周食雙蒸飲食，不能吃醬油及腌制的食品，食新鮮無破損的水果，最好去皮。

骨髓移植期間需要怎么吃

骨髓移植期間需要無菌飲食。是將米飯、面食及雞、肉類用飯盒裝好，放到兩層布袋里采用高壓鍋消毒后、由護(hù)士將高壓鍋打開，脫掉層層市袋后送給病人食用。

蔬菜類采用微波爐消毒，各種水果要選擇無蟲害、無疤痕的，先用清水洗凈后放到1∶2000洗必泰液中浸泡30分鐘，用酒精紗布擦拭后方可給病人，食用時要去皮。

骨髓移植后的飲食注意事項

1、注意適時增加新鮮蔬菜和水果

新鮮蔬菜、水果不僅含大量纖維素、維生素，還可以增加抵抗力，促進(jìn)食欲，但每次量不宜多，少量多餐為好。胃腸功能基本恢復(fù)后，可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是在化、放療期間，具有明顯的開胃作用。

2、飲食上應(yīng)以清淡、少油、營養(yǎng)為佳

通過燉、煮、蒸等方式，使食物更營養(yǎng)更健康并且易于患者吸收。如牛奶沖雞蛋、藕粉沖雞蛋、面糊沖雞蛋、碎爛面條等。還可以添加一些營養(yǎng)燉湯，如瘦肉紅棗湯、洋白菜豬骨湯等。這是白血病術(shù)后飲食需要注意的方面、

3、補(bǔ)充鈣質(zhì)

長期服用激素的患者，容易發(fā)生消化性潰瘍和骨質(zhì)疏松，因此補(bǔ)充鈣質(zhì)是必須的，可以在飲食中添加牛奶、瘦肉、豆制品、蝦皮、魚類、蛋類等含鈣高的物質(zhì)，提高機(jī)體免疫力。

4、重點是恢復(fù)造血功能

骨髓移植后我們應(yīng)通過飲食補(bǔ)充造血原料以促進(jìn)血液性細(xì)胞的正常合成。膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物，特別是B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果。

推薦菜譜1：豬血菠菜湯

材料：新鮮菠菜500克，豬血250克，鹽、味精適量。

做法：菠菜洗凈，用開水燙一下，切段。豬血洗凈，切小塊先放入鍋鐵鍋內(nèi)加水煮開，然后加入菠菜一起煮湯，熟后根據(jù)個人口味調(diào)味。每日或隔日一次，連服2—3次。

功效：豬血價廉物美，每100克含鐵高達(dá)45毫克，堪稱“養(yǎng)血之王”。中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯具有補(bǔ)鐵養(yǎng)血之功效。

推薦菜譜2：芹菜炒豬肝

材料：豬肝200克，芹菜300克，醬油25克，糖、鹽適量。

做法：1、將豬肝去筋膜，洗凈切成薄片，加適量鹽攪勻，待用。

2、芹菜洗凈，切段。

3、將油鍋燒至六成油溫，投入豬肝，待變色后，倒入漏勺瀝油。

4、鍋中留油少許，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，再倒入豬肝，翻炒幾下，立即出鍋。

以上就是骨髓移植的飲食相關(guān)注意事項，配合醫(yī)生叮囑，照顧好病人。

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