豆?jié){是我們日常中非常喜歡喝的飲品,喝豆?jié){的好處非常多。豆?jié){可以幫助人們補充維生素、蛋白質等,有降低動脈硬化、降血糖、美容養(yǎng)顏的功效,常喝豆?jié){還可以防治中風。豆?jié){的飲用人群非常廣泛,下面我們來為大家介紹一下喝豆?jié){的好處和不適合喝豆?jié){的人群。
常喝豆?jié){的益處
豆?jié){可以幫助人們預防支氣管炎,尤其適合老年人喝。豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。豆?jié){有助于防止衰老,豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童“,特別對腦細胞作用最大。老年人喝豆?jié){還可以防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖。
豆?jié){是非常適合糖尿病人喝的,有降血糖作用,豆?jié){是糖尿病患者極其寶貴的食物,因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助于控制血糖。鮮豆?jié){除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,對某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用,是一味天然的雌激素補充劑。同時,豆?jié){還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原“,該物質可調節(jié)女性內分泌系統(tǒng)的功能。每天喝上300~500毫升的鮮豆?jié){,可明顯改善女性心態(tài)和身體素質,延緩皮膚衰老,達到養(yǎng)顏美容之目的。
不宜喝豆?jié){的人群
1、豆?jié){不適合患有急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者飲用,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、豆?jié){不適合腎病患者飲用,豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,宜禁食。
3、豆?jié){不適合腎結石患者飲用,豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的癥狀,所以腎結石患者也不宜食用。
4、豆?jié){不適合痛風病人喝,痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質,黃豆磨成漿后,嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以,豆?jié){對痛風病人不宜。
我們在日常中常喝豆?jié){可以幫助改善骨骼代謝,可以預防骨質疏松、減少動脈硬化的風險。豆?jié){可以幫助糖尿病人降血糖、還可以改善女性的皮膚膚質,有足浴延緩衰老、美容養(yǎng)顏。豆?jié){對老年人是非常適合的,可以幫助老年人預防老年癡呆癥、控制血糖、減少支氣管炎的發(fā)生。
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