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胃下垂患者的飲食原則是什么

消化內(nèi)科編輯

5次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-10-20 13:51:14

關(guān)鍵詞： #胃下垂

胃下垂這種疾病的發(fā)生并不常見，它的發(fā)生一般是由于不良的生活習(xí)慣造成的等造成的，那么對(duì)于胃下垂患者有怎樣的飲食原則，這很多患者朋友們都十分關(guān)心的問題，為了讓大家學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)胃下垂的知識(shí)，下面就針對(duì)這一問題為大家做一下詳細(xì)的介紹。

少食多餐由于胃下垂患者消化功能減弱，過多的食物入胃，必然會(huì)滯留于胃內(nèi)引起消化不良。所以，飲食調(diào)理的第一要求便是每次用餐量宜少，但次數(shù)可以增加，每日4～6餐為合適。進(jìn)餐的類別中主餐宜少，蔬菜宜多，經(jīng)濟(jì)條件較好者可每日喝一杯牛奶，蒸一碗蛋花，吃幾塊餅干作為正餐的補(bǔ)充。細(xì)嚼慢咽胃下垂患者的胃壁張力減低，蠕動(dòng)緩慢，如果狼吞虎咽，吃下去的食物就會(huì)填在胃中。另外，口腔對(duì)食物的咀嚼過程還會(huì)反射性刺激胃的蠕動(dòng)，增強(qiáng)胃壁張力。所以，用餐速度要相對(duì)緩慢些，細(xì)嚼慢咽以利于消化吸收及增強(qiáng)胃蠕動(dòng)和促進(jìn)排空速度，緩解腹脹不適。

食物細(xì)軟若食物干硬或質(zhì)地偏硬，如牛排、炸丸子、花生、蠶豆等，進(jìn)入胃內(nèi)不易消化，還可能損傷胃粘膜而促進(jìn)胃炎發(fā)生率增高。平時(shí)所吃的食物應(yīng)細(xì)軟、清淡、易消化。主食應(yīng)以軟飯為佳，如面條要煮透煮軟，少吃又厚又硬的夾生面條;副食要剁碎炒熟，少吃生冷蔬菜。但應(yīng)注意的是，魚肉不可過熟，因?yàn)轸~肉在半生不熟時(shí)最嫩和易消化，對(duì)胃的負(fù)擔(dān)最小。

營養(yǎng)均衡胃下垂患者大多體力和肌力都很弱，加之消化吸收不好，容易產(chǎn)生機(jī)體營養(yǎng)失衡，故較正常人更感到疲勞和精神不振?；颊咭⒁庠谏倭慷嗖偷幕A(chǔ)上力求使膳食營養(yǎng)均衡，糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)比例適宜。其中脂肪比例偏低些。因?yàn)橹咎貏e是動(dòng)物脂肪在胃內(nèi)排空最慢，若食脂過多，就會(huì)使得本已排空不暢的胃承受壓力增加，加重食物潴留，故而要適當(dāng)限制。而蛋白質(zhì)食物應(yīng)略有增加，如雞肉、魚肉、瘦豬肉、半熟雞蛋、牛奶、豆腐、豆奶等，將其做得細(xì)軟些并不會(huì)影響消化吸收。通過增加蛋白質(zhì)攝入，可增加體力和肌力，緩解易疲勞等癥狀，也可改善胃壁平滑肌的力量，促進(jìn)胃壁張力提高，蠕動(dòng)增強(qiáng)。

減少刺激刺激性強(qiáng)的食物如辣椒、姜、過量酒精、咖啡、可樂及濃茶等，可使胃下垂患者的反酸、燒心癥狀加重，影響病情改善，故而這些食物應(yīng)盡量少吃少喝，有所限制。但少量飲些果酒和淡茶是有益的，有利于減緩胃下垂的發(fā)生與發(fā)展。

防止便秘胃下垂患者的胃腸蠕動(dòng)往往都比較緩慢，若飲食不當(dāng)或飲水不足則容易發(fā)生便秘，而便秘又會(huì)加重胃下垂程度，所以，患者應(yīng)特別注意防止便秘。日常飲食中多調(diào)配些水果蔬菜，因?yàn)樗卟酥泻休^多維生素和纖維素，尤其是后者可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使糞便變得松軟潤滑，防止便秘發(fā)生。如清晨喝杯淡鹽水或睡前喝杯蜂蜜麻油水，以緩解和消除便秘。

動(dòng)靜相宜胃下垂患者積極參加體育鍛煉有助于防止胃下垂繼續(xù)發(fā)展，還可因體力和肌力增強(qiáng)而增強(qiáng)胃張力，胃蠕動(dòng)，改善癥狀。但要注意的是餐后不宜立即運(yùn)動(dòng)，應(yīng)保證餐后有30～60分鐘的休息，因?yàn)椴秃蠹催\(yùn)動(dòng)會(huì)因食物的重力關(guān)系而使胃下垂程度加重。