魚肝油有哪些功效
關(guān)鍵詞: #魚肝油
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魚肝油是一種從鯊魚、鱈魚等肝臟中提取的脂肪油,主要含有維生素A和維生素D。魚肝油的作用和作用是什么?讓我們一起看看。
1、維生素A缺乏癥的防治:魚肝油富含維生素A,能維持皮膚粘膜的正常功能,是人體生長發(fā)育所必需的物質(zhì),當維生素A缺乏可引起皮膚粗糙、角膜軟化、眼干綜合征和夜盲癥時,適量食用魚肝油可有效補充維生素A,防止維生素A缺乏;
2、促進骨骼生長:魚肝油富含維生素D,能有效促進鈣、磷等物質(zhì)的吸收,促進骨骼生長,預防佝僂病的發(fā)生,特別需要及時補充維生素D,魚肝油是維生素D的良好來源;
3、促進傷口愈合:魚肝油富含維生素A和維生素D,對促進新肉芽和新皮膚生長有明顯作用,有助于肌肉生長和傷口愈合;
4、增強大腦能力:魚肝油含有不飽和脂肪酸,是大腦神經(jīng)活力的重要營養(yǎng)素。它特別適合老年人和兒童,有助于增強大腦能力,促進智力發(fā)展,改善記憶力。
5、降低血脂:魚肝油含有不飽和脂肪酸甘油,能促進脂肪代謝,清除血管中的膽固醇和脂質(zhì),降低血脂,保護心腦血管。
綜上所述,魚肝油主要用于補充維生素A和維生素D,促進鈣吸收,常用于預防和控制夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化。它對我們的身體仍然有很多好處,特別是對兒童和老年人,我們應該吃適量的魚肝油,補充維生素A和維生素D。
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