維生素C是我們通常最熟悉的維生素,它可以幫助傷口快速愈合,預(yù)防衰老,提高身體的免疫力,預(yù)防感冒,預(yù)防壞血癥,是人體非常重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。維生素C通常從水果或蔬菜中攝入,而維生素C含量高的水果是什么?讓我們今天來(lái)看看。
1.酸棗的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在其成分上。不僅像其他水果一樣,還含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等微量元素;更重要的是,新鮮的酸棗含有大量的維生素C,是紅棗的2-3倍,柑橘的20-30倍,人體的利用率可以達(dá)到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
2.獼猴桃
獼猴桃可以為一個(gè)人提供一天維生素C需求的兩倍多,維生素C的含量是橙子的兩倍,被稱為“水果之王”。它富含維生素C、維生素A、除了鉀、鎂和纖維素,維生素E還含有葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸和天然肌醇,這是水果中罕見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3.草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,被稱為“水果皇后”,富含維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、單寧酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、單寧花酸和花青素等營(yíng)養(yǎng)素。特別是,維生素C的含量是蘋果和葡萄的7-10倍。
4.木瓜
木瓜富含胡蘿卜素和維生素C。它們具有很強(qiáng)的抗氧化能力,幫助身體修復(fù)組織,消除有毒物質(zhì),增強(qiáng)免疫力,幫助身體抵抗病毒入侵,包括甲狀腺流。木瓜果中的活性成分可以提高吞噬細(xì)胞的功效。木瓜既美味又有食療效果,尤其對(duì)女性更有美容效果。木瓜中所含的蛋白質(zhì)分解酶可以補(bǔ)償胰腺和腸道的分泌,補(bǔ)充胃液的不足,幫助分解蛋白質(zhì)和淀粉。
5.橘子
橘子味甘酸,性溫,進(jìn)入肺部。主要治療胸部隔離氣,嘔吐少吃,胃陰不足,口渴,肺熱咳嗽,飲酒過(guò)多。它有開(kāi)胃、解渴和潤(rùn)肺的作用。橙子也很有營(yíng)養(yǎng),橙子幾乎滿足了人體一天所需的維生素C含量。橙子含有170多種植物化合物和60多種黃酮類化合物,其中大多數(shù)是天然抗氧化劑。
以上是介紹維生素C含量高的水果。以上水果是我們生活中非常常見(jiàn)的水果。除了文章中提到的五種水果外,還有許多富含維生素C的水果,如檸檬、葡萄柚、葡萄、蘋果、荔枝等。簡(jiǎn)言之,多吃水果對(duì)你的健康非常有益。
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