一般來說,沒有“陳皮和什么泡水是最好的搭配”的說法。陳皮具有行氣消滯、理氣健脾、祛濕化痰的功效。你可以和很多食物一起吃。來看看。
一、陳皮和什么一起泡水合適?
1.黃芪
如果你平時(shí)胃口不好,總是拉肚子,感覺虛弱,什么都不想干,特別容易出汗,舌頭淡,舌苔白。這時(shí)可以用陳皮和黃芪泡水,可以用來理氣健脾,固表止汗。
2.山楂
如果脾胃虛弱,吃一些不易消化的食物,會(huì)引起胃痛和胃脹??偸谴蜞梅牌?,口氣重,舌苔厚。可以用陳皮和山楂泡水喝,既能補(bǔ)脾胃虛弱,又能消化積累。
3.生姜
如果你經(jīng)??人?,咳嗽一些稀疏的白痰,流一些清鼻涕,你總是會(huì)感到胃脹,伴有惡心嘔吐,舌頭輕,舌苔少。陳皮和生姜可用于祛痰散寒。
二、陳皮有什么作用?
1.護(hù)肝
陳皮中的黃酮類化合物可以增強(qiáng)肝臟的抗氧化作用,通常可以用來預(yù)防肝損傷,特別適合脂肪肝的朋友。
2.美容養(yǎng)顏
陳皮富含維生素C、香精油等物質(zhì),用陳皮泡水或用陳皮做藥膳,可促進(jìn)體內(nèi)毒素盡快排出,減少黑色素沉積,防止皮膚干燥,起到一定的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
3.提味去腥
陳皮不僅可以作為藥物,還可以作為調(diào)味品。燉肉時(shí)加入一些陳皮,可以提味去腥,讓肉更鮮美。
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