榴蓮的核能吃嗎

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17次瀏覽發(fā)布時間：2024-10-18 09:35:25

榴蓮自從引入國門以來，就褒貶不一。主要是因為它的氣味和營養(yǎng)價值。榴蓮被稱為“水果之王”，主要是因為它自身的營養(yǎng)價值。即使榴蓮的營養(yǎng)價值很高，很多人也因為它的氣味和市場價格而放棄使用。事實上，這只是看榴蓮果肉的價值。因為榴蓮的果殼和核的重量占總重量的三分之二，很多人會問榴蓮的核能吃嗎？

榴蓮核能吃嗎？

能。榴蓮的核可以直接剝皮吃，味道有點像栗子，也可以煮吃，煮水可以喝，有治療皮膚病的作用；也可以作為烹飪材料。榴蓮核也有一定的藥用價值，榴蓮核溫和，干湯有補腎健脾的作用。榴蓮果核是用來煮湯的。剝皮后，用主料燉。它嘗起來像芋頭和栗子。它有補腎健脾的作用。甚至有人說它的營養(yǎng)價值超過了果肉。榴蓮核也可與其它水果一起煮甜湯，味道十分鮮美。

食療：15克榴蓮核，22瘦肉，適量桂圓肉，加水煮，溫補腎。

榴蓮的核食用價值也相對較高，所以榴蓮的核能吃這個問題必須成為榴蓮愛好者的常識問題。不僅可以吃榴蓮的核，還可以吃榴蓮殼。廣東榴蓮殼常用于湯，具有防火作用，對皮膚瘙癢有一定作用。

榴蓮吃多了會怎么樣？

1、會上火

身體容易干熱，其豐富的營養(yǎng)也會因腸胃不能完全吸收而引起“上火”。

2、糖消化不良

一次吃太多不僅會阻礙人體對鐵的吸收，還會引起糖消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀。

3、引起便秘

榴蓮富含纖維素，但會吸收腸胃水分，過量食用會阻塞腸道，引起便秘。

如果不小心吃了太多榴蓮，導(dǎo)致熱痰內(nèi)困、呼吸困難、面紅、胃脹，應(yīng)立即吃一些山竹來解決，因為山竹屬于冷的東西，可以抑制榴蓮的熱量。也可以用榴蓮皮+鹽水煎。

值得注意的是，同時吃榴蓮和山竹可以避免生氣，但它們可能會導(dǎo)致便秘。因為這兩種水果富含纖維素，它們會在胃里吸收水分并膨脹。吃得太多會堵塞腸道，引起便秘。

4、損害腎臟

人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時如果不注意飲食，吃大量榴蓮，攝入過多的植物糖，必然會增加體內(nèi)產(chǎn)生的氮廢物，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步下降，不利于健康。

5、促進(jìn)動脈硬化的形成

榴蓮富含蛋氨酸，在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈壁內(nèi)皮細(xì)胞，使膽固醇和甘油三酯沉積在動脈壁上，促進(jìn)動脈硬化的形成。

6、導(dǎo)致碘缺乏

榴蓮含有一種叫做皂苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化，還能促進(jìn)人體碘的排泄。長期過量食用榴蓮很容易導(dǎo)致碘缺乏和碘缺乏。

7、痛風(fēng)

榴蓮嘌呤含量高，嘌呤代謝異常的痛風(fēng)患者和血尿酸濃度高的患者多吃容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，尤其是痛風(fēng)患者少吃。

吃榴蓮會胖嗎？

榴蓮與經(jīng)常吃的水果相比，其熱量和脂肪含量相對較高。榴蓮富含蛋白質(zhì)和脂肪。榴蓮本身的熱量很高，含有更多的糖。如果你吃得太多，你會發(fā)胖的。因此，肥胖者應(yīng)該少吃，糖尿病患者不應(yīng)該吃。然而，大多數(shù)人吃榴蓮是正常的，所以他們不必小心發(fā)胖。

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