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腦外傷患者在飲食上要注意什么

神經(jīng)外科編輯
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關(guān)鍵詞： #腦外傷

腦外傷患者在飲食上要注意什么?腦外傷在臨床上是非常常見(jiàn)的，如果出現(xiàn)腦外傷的話(huà)，患者的腦部會(huì)出血，這時(shí)候，需要補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)保證患者有足夠的精力?？墒牵X外傷患者在飲食上要注意什么?下面我們就來(lái)為大家介紹一下。

一、雞蛋：國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。

二、魚(yú)類(lèi)：它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

三、牛奶：牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

四、味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

上面介紹的就是腦外傷患者在飲食上需要注意的問(wèn)題。如果大家出現(xiàn)了腦外傷的話(huà)，這時(shí)候最重要的就是好好的進(jìn)行休養(yǎng)，這樣才能徹底的擺脫腦外傷帶來(lái)的傷害，另外大家還要注意自己的飲食，治療和飲食雙管齊下才有好的治療效果。

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