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白面包也可致癌 生活妙招如何防癌？

腫瘤科編輯
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關(guān)鍵詞： #防癌

遠(yuǎn)離白面包：白面包等精加工食物血糖指數(shù)高，會(huì)促進(jìn)胰島素和“胰島素樣生長(zhǎng)因子”分泌，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)多吃全麥或全谷食物。

曬太陽(yáng)：維生素D可預(yù)防包括淋巴瘤、乳腺癌以及結(jié)腸癌等在內(nèi)的多種癌癥的發(fā)病率，但皮膚中的維生素D需要紫外線照射才能發(fā)揮抗癌威力，所以最好每天曬10—15分鐘太陽(yáng)。

每天吃個(gè)橙子：橙子中的維生素C有助殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋桿菌。

多吃紅色水果：西瓜、番茄和葡萄中富含的番茄紅素是著名的抗癌成分，番茄中的番茄紅素加熱后更易被人體吸收。

多吃蒸菜花：將花椰菜蒸三四分鐘可讓抗癌功臣蘿卜硫素的功效大增，但注意不能用微波爐加熱，否則事倍功半。建議搭配富含硒的葵花籽、堅(jiān)果或蘑菇食用，效果會(huì)更好。

喝脫咖啡因的咖啡：每天兩杯可使直腸癌發(fā)生率降低52%。

多吃香蕉：瑞典發(fā)現(xiàn)，女性每周吃4—6根香蕉，腎癌風(fēng)險(xiǎn)降低54%。

吃大蒜：大蒜中的蒜氨酸酶有抗癌功效。將大蒜切開后在空氣中放10分鐘，蒜氨酸酶發(fā)揮的作用會(huì)更顯著。

每天補(bǔ)鈣：每天喝3杯200毫升的脫脂牛奶，外加200毫升酸奶，可以抑制結(jié)腸息肉的成長(zhǎng)，預(yù)防結(jié)腸癌。

科學(xué)燒烤：肉類在高溫?zé)緯r(shí)易產(chǎn)生致癌的雜環(huán)胺，因此燒烤時(shí)溫度不宜過(guò)高，或在燒烤前先將肉放在微波爐里稍稍加熱，這樣能縮短燒烤時(shí)間，降低雜環(huán)胺的含量。

不吃香腸：研究發(fā)現(xiàn)每天吃根小香腸會(huì)使患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)增加67%，因此應(yīng)盡量少吃加工過(guò)的肉制品。

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