蛋撻的味道相信是絕大部分人都不會拒絕的,因為蛋撻吃起來非常的香濃可口,而且蛋撻的營養(yǎng)也是非常豐富的。蛋撻的種類有很多種,不同的種類帶來的美味感受是不一樣的。蛋撻雖然說很美味,但是不建議大家多吃,因為會有發(fā)胖的風(fēng)險,下面我們來了解一下。
蛋撻的種類有很多不同的種類,有著不同的特色,用砂糖及雞蛋為蛋漿做成的蛋撻是最為普遍的,除了傳統(tǒng)的做法以外,在蛋漿內(nèi)混入其他材料的變種蛋撻,如鮮奶撻、姜汁蛋撻、蛋白蛋撻、巧克力蛋撻及燕窩蛋撻等等,都是非常美味的。
蛋撻吃起來又酥又軟,而且體積比較小,一個蛋撻只要兩三口就可以把它吃掉,每個平均熱量約是300卡左右,而普通一碗飯的熱量是280卡,所以您吃一個葡式蛋撻已經(jīng)超過一碗米飯的熱量,如果您體重約60公斤,啪啦啪啦5分鐘吃下三個蛋撻,就要慢跑一小時才能消耗這些熱量。所以蛋撻雖然好吃,但是含有的熱量非常高,如果想要減肥的話,對于蛋撻這種高熱量的食物應(yīng)該要少吃!
蛋撻和米飯不同,米飯熱量主要來自碳水化合物,而蛋撻則超過60%來自脂肪,雖然兩者的熱量差不多,但是您吃蛋撻的時候會吃進去很多的油,不會馬上有飽足感,會讓您一口接著一口。蛋撻中的脂肪多,不飽和脂肪酸更多。而且在這些脂肪中,飽和脂肪酸又占56%,專家建議預(yù)防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下,飽和脂肪酸不超過三分之一,如果過多的話,對于心血管是有影響的,因此蛋撻是不能多吃的,尤其是對中老年朋友來說,如果多吃的話,可能會造成心血管方面的問題。
蛋撻的美味確實我們不能否認,而且富含的營養(yǎng)也是很充分的,但是在蛋撻中富含的脂肪含量也不低,所以如果平時喜歡吃蛋撻的話,一定要限制,如果吃得太多,那么就容易造成脂肪的堆積,會讓自己發(fā)胖。因此平時吃蛋撻時千萬不能過量,每次盡量只吃一個。
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