冬季陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該吃什麼?
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陰虛體質(zhì)是生活中比較常見體質(zhì)之一,而該體質(zhì)的人在冬季的時(shí)候更需要做好養(yǎng)生調(diào)理,下面為大家介紹冬季陰虛體質(zhì)人要吃的食物,供大家了解。
牛奶
性平,味甘,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,更具有滋陰養(yǎng)液、生津潤(rùn)燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),或稱牛奶"潤(rùn)肌止渴","潤(rùn)皮膚","潤(rùn)大腸",或曰"滋潤(rùn)五臟","滋潤(rùn)補(bǔ)液"。凡體質(zhì)屬陰虛者,宜常食之,裨益頓多。
雞蛋
性平,味甘,不僅能益氣養(yǎng)血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤(rùn)燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品。其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質(zhì)。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食,更有益處。
甲魚
性平,味甘,有滋陰涼血作用,為清補(bǔ)佳品,對(duì)陰虛之人,食之最宜。并且甲魚對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補(bǔ)血作用,陰虛之人食之亦宜。
海參
海參有滋陰、補(bǔ)血、益精,潤(rùn)燥的作用。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品,既能補(bǔ)益,又能滋陰,陰虛體質(zhì)者宜常食之。
干貝
又稱江珧柱、馬甲柱,為一種海鮮食品。性平,味甘咸,能滋陰補(bǔ)腎。干貝肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,屬高蛋白食品,故陰虛之人宜常用干貝燉湯,最為有益。
蛤蜊
性寒,味咸,能滋陰、化痰、軟堅(jiān)。陰虛體質(zhì)或陰虛患者,包括糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病以及種瘤病等患者,食之頗宜。