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經(jīng)常吃萵筍和豆腐到底好不好

內(nèi)分泌科編輯
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豆腐含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)很豐富，可以有促進(jìn)消化和吸收的作用，對(duì)于健脾胃也有好處，可以和萵筍一起吃，具有潤(rùn)腸通便的作用，那么經(jīng)常吃萵筍和豆腐到底是好還是不好?來(lái)看看關(guān)于它的一些介紹。

萵筍

兒童多吃萵筍對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿(mǎn)足胡蘿卜素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿(mǎn)足維生素C的需要。此外還含豐富的磷與鈣，對(duì)于促進(jìn)骨骼發(fā)育有好處，具有預(yù)防佝僂病的作用幫助牙齒發(fā)育，適合孩子們吃，對(duì)于孩子發(fā)育有好處。

萵筍葉對(duì)心臟病、腎臟病、神經(jīng)衰弱、高血壓病等都有一定治療作用。經(jīng)常吃萵筍葉，有利于血管張力，而且也可以有改善心肌收縮力的作用，具有利尿消腫的作用，而且也可以有緩解神經(jīng)衰弱的效果。

豆腐

豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，而且對(duì)于骨骼和牙齒的發(fā)育也是有好處的，含有豐富的鐵質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)鐵有好處，而且豆腐不含膽固醇，具有降壓降三高的功效。豆腐還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，對(duì)于抗癌防癌有好處，日常生活中可以經(jīng)常吃豆腐。

豆腐中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)有好處，可以促進(jìn)消化和吸收，還可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，萵筍可以清熱解毒去火，而且也可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的食物選擇，可以經(jīng)常吃。

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