怎么用筷子開(kāi)紅酒
健康生活編輯
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當(dāng)我們打開(kāi)紅酒時(shí)，我們經(jīng)常使用一個(gè)特殊的開(kāi)瓶器，只有開(kāi)瓶器才能拔出紅酒木塞，但如果沒(méi)有開(kāi)瓶器呢？筷子已經(jīng)成為打開(kāi)瓶子的重要工具，但如何用筷子打開(kāi)紅酒呢？用筷子不能取出木塞，而是把紅酒木塞進(jìn)瓶子里，不用擔(dān)心污染葡萄酒，不會(huì)有影響。
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方法1：敲瓶底法可以用錘子或棍子敲瓶底，慢慢敲，不要太用力，如果敲瓶底太硬，如錘子，錘子不能直接接觸瓶底，中間必須有軟東西進(jìn)行保護(hù)?？梢杂脮?shū)、衣服、紙盒等。用力過(guò)猛，可能會(huì)一下子打破瓶子，也可能會(huì)讓酒像啤酒一樣噴出來(lái)。如果找不到敲瓶子，也可以用瓶子敲墻，像樹(shù)一樣，也要保護(hù)好，不要把瓶子弄碎。
方法二：加熱方法將紅酒放入溫水中，瓶?jī)?nèi)空氣膨脹，也會(huì)加速紅酒瓶塞的外部移動(dòng)。當(dāng)部分瓶塞出來(lái)時(shí)，你可以用刀或螺絲刀撬開(kāi)。
方法三：自制開(kāi)瓶器用螺絲刀將螺釘擰入瓶塞中。注意螺釘直徑大，長(zhǎng)度長(zhǎng)，以便有效。擰進(jìn)去時(shí)，不要用力太大，以免把瓶塞推進(jìn)瓶子里。然后用鉗子夾住螺釘，拔出來(lái)。這相當(dāng)于一個(gè)自制的開(kāi)瓶器
方法四：用錘子推瓶塞，筷子直接把瓶塞推進(jìn)瓶子里，不推薦，瓶塞泡酒，不雅。
點(diǎn)評(píng):建議用開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒。沒(méi)有開(kāi)瓶器的集中方法，都有不利的一面。第一種敲瓶底法，酒瓶底會(huì)有正常的沉淀，所以開(kāi)瓶時(shí)要盡量避免振動(dòng)。第二種加熱方法:紅酒怕熱，不是好辦法。第三種自制開(kāi)瓶器：如果動(dòng)手小心，可以達(dá)到開(kāi)瓶器的效果，但工具可能很難找到。有條件的話，推薦這種方法。第四種，其實(shí)是不雅的，但是沒(méi)有第一條和第二條的缺點(diǎn)。
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