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自制桑葚酒的危害

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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在生活中，夏天是吃桑椹的季節(jié)。桑椹是一種營養(yǎng)豐富的水果。眾所周知，桑椹具有補血、補鈣、補體的作用。因此，很多人喜歡用桑椹泡酒，但如果你自己做桑椹酒，如果細菌處理不當，人們喝了之后，細菌會在人體內(nèi)繁殖，嚴重影響人們的健康。事實上，一般來說，只要你在釀酒過程中密封，一般沒有問題。

一、自制桑椹酒對人體有害嗎？

喝桑椹酒時，建議你不要吃太多冷的食物。桑椹本身就是涼的水果。喝桑椹酒時，你可以適當?shù)爻砸恍岬氖澄铩?/p>

二、自制桑椹酒能喝多久？

一般來說，浸泡桑椹酒大約需要3個月，不需要浸泡太久。但如果你想要更豐富的水果香味，更多的味道，事實上，你也可以浸泡很長一段時間，浸泡的時間越長，越醇厚。但不要放太久，味道可能會改變，一般浸泡3-5年是可以的，但仍然建議你在3-5個月內(nèi)打開哦，這次桑椹酒浸泡得最好，味道最好。

三、自制桑椹酒能保存多久？

自制的桑椹酒可以放2年。對于普通果酒，如桑椹酒，建議不要浸泡太久。你可以在幾個月內(nèi)喝完。自己釀造的低度桑椹酒，加入一些高度白酒，有利于延長保質(zhì)期。桑椹酒一天喝兩次，一小杯飯后喝。桑椹酒不需要加糖，有酸甜的味道。

四、如何保存自制桑椹酒

看看你的桑椹酒。如果酒精含量超過10度，可以放置在避光的封閉環(huán)境中；如果酒精含量低于10度，則此類葡萄酒不易長期儲存。建議在低溫下密封儲存。自釀低桑椹酒，加入高白酒，有利于延長保質(zhì)期。

自釀的低度桑椹酒，加入一些高度白酒，有利于延長保質(zhì)期。

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