洗完筷子朝上還是朝下放？很多人都做錯了！
養(yǎng)生保健編輯
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筷子是人們生活中常用的飲食工具，通常由竹子、木頭、象牙、金屬或塑料制成。人們只關心筷子是否洗干凈，卻忽略了一些小細節(jié)。許多人想知道他們應該把筷子放在上面還是下面。
洗筷子朝上還是朝下？
洗完筷子后，頭要朝上。筷子產品底部有滲水殘留物。潮濕的環(huán)境適合筷子滋生細菌。將筷子的頭朝下。監(jiān)測發(fā)現菌落總數和大腸菌群值非常高。長期不使用的筷子必須浸泡在沸水中，以殺死細菌并儲存。首先，筷子應該干燥，因為干燥的環(huán)境不容易滋生細菌。
用筷子需要注意什么？
1、不能使用變色筷子
筷子使用一段時間后會變黑，這與筷子本身的材質有關?？曜又须s質過多，經常接觸酸堿物質，會與筷子發(fā)生化學反應，從而改變筷子的顏色。短期內使用這種筷子對身體影響不大，但長期使用可能會誘發(fā)一系列疾病?？曜由铣霈F斑點，說明筷子發(fā)霉變質，不能再用了。筷子看起來潮濕或彎曲變形，說明已經潮濕或長時間放置，不能再使用。
2、家人不能混筷子
家庭不應混合筷子，混合容易引起疾病交叉，但也增加患甲型肝炎、手足口病、胃病等多種疾病的風險。筷子盡量特別，建議每周在沸水中煮30分鐘，然后在空氣中干燥，可以達到消毒殺菌的效果，但也可以去除筷子中的霉菌。新買的筷子先用自來水沖洗，然后用洗滌劑清洗，最后在鍋里煮30分鐘。
3、徹底清洗筷子
很多家庭在洗筷子的時候，會直接在水龍頭下搓很多筷子，然后放進筷子筒里，容易滋生細菌。細菌會跟著食物進入體內，影響健康。正確的清洗方法是用洗滌劑仔細搓筷子，瀝干水分，然后放在筷子筒里。盡量選擇底部沒有水的鏤空筷子筒，經常清洗消毒。
溫馨提示
筷子應經常更換，筷子使用時間過長，表面不光滑。經常摩擦也會使筷子變得粗糙，但會有很多小凹槽，很容易殘留細菌。筷子通常每六個月更換一次。盡量不要選擇彩色筷子，因為它是由油漆制成的，油漆含有重金屬和有害物質，不會隨著磨損而脫落，并跟隨食物進入體內。
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