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蜂蜜用什么瓶子裝比較好

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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關(guān)鍵詞： #蜂蜜

蜂蜜中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到了大家的認(rèn)可。正是因?yàn)榉涿壑泻写罅康幕钚晕镔|(zhì)，所以蜂蜜瓶必須選擇正確的，不能隨意選擇。否則，如果你選錯(cuò)了，很容易殺死蜂蜜中含有的活性物質(zhì)，從而失去蜂蜜的功效。蜂蜜應(yīng)該用什么瓶子？為了不破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)？

我們可以看到市場(chǎng)上的蜂蜜瓶大多是PE塑料瓶和玻璃瓶。這兩種材料的瓶子經(jīng)常用來(lái)包裝其他食物。就我個(gè)人而言，我認(rèn)為玻璃瓶里的蜂蜜比塑料瓶好。我只是覺(jué)得，如果長(zhǎng)時(shí)間保存，我覺(jué)得塑料不如玻璃穩(wěn)定。

蜂蜜瓶

為什么現(xiàn)在用塑料瓶包裝很多蜂蜜？首先，與玻璃瓶相比，塑料瓶更堅(jiān)固，不如玻璃瓶易碎；其次，塑料瓶的重量很輕，只有同規(guī)格玻璃瓶的十分之一左右，可以降低運(yùn)輸成本，尤其是今天網(wǎng)上購(gòu)物的普遍情況。

我們買的一斤或者兩斤包裝的蜂蜜一般一個(gè)月就吃完了。在這么短的時(shí)間內(nèi)，任何瓶子都不會(huì)有問(wèn)題。另外，蜂蜜雖然可以保存很多年，但并不意味著保存的時(shí)間越長(zhǎng)越好。蜂蜜保存的時(shí)間越長(zhǎng)，其香氣和一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的活性越低。所以建議你買新鮮蜂蜜，一次不要買太多，一兩個(gè)月就夠了。不要在家里保存太多的蜂蜜。

有一個(gè)問(wèn)題需要補(bǔ)充的是，在廈門，純天然蜂蜜不能用玻璃瓶包裝，因?yàn)榧兲烊环涿蹠?huì)產(chǎn)生強(qiáng)氣壓，在運(yùn)輸過(guò)程中容易爆炸。因此，一般來(lái)說(shuō)，蜂蜜是用食品級(jí)PET塑料瓶包裝的，以防安全。

不要安裝玻璃瓶、瓷瓶、金屬瓶、塑料瓶等其他物質(zhì)。因?yàn)榉涿壑泻兴嵝晕镔|(zhì)，它會(huì)與金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；它也會(huì)與塑料瓶中的化學(xué)成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。它不僅會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)

蜂蜜應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼、干燥、清潔和通風(fēng)的地方，溫度應(yīng)保持在5-10℃?？諝鉂穸炔坏贸^(guò)75%。蜂蜜容器應(yīng)覆蓋緊密，防止泄漏，減少蜂蜜與空氣的接觸。

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