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琥珀核桃仁的簡單做法

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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琥珀核桃仁不僅色澤鮮艷，味道甜美，而且營養(yǎng)價值豐富，深受許多朋友的喜愛。特別是對于尋找朋友，琥珀核桃仁味道更甜，可以提高其免疫力，在大腦記憶的發(fā)展中發(fā)揮積極作用，有很多好處。以下是琥珀核桃仁的具體做法。

1.購買優(yōu)質(zhì)顆粒飽滿的核桃，并根據(jù)實際情況準備所需的數(shù)量。去皮核桃，盡量去皮，只要不太碎。你可以買到脆核桃，更容易去皮，味道和味道也更好。

2.在鍋里加入少量的油，加入適量的冰糖融化。如果沒有冰糖，白糖也可以，但顏色不如冰糖好?；蛘哌m當添加一些蜂蜜，使用的油最好是植物油，如玉米油。

3.直到冰糖完全融化，加入準備好的核桃仁，不斷攪拌，以免粘在鍋上。一定要讓每一塊核桃都沾上冰糖，否則不僅不好看，而且味道也不好。此時需要小火，火太大會粘鍋。

4.小火翻炒均勻后，就可以出鍋了，趁熱撒上芝麻，讓味道更香。核桃一定要炒熟，雖然可以吃，但是味道不是很好。接下來可以放在盤子里吃，涼了味道更好！

介紹了香脆可口的琥珀核桃仁的制作方法，簡單易操作。核桃也是一種常見的堅果產(chǎn)品，對人體起著積極有效的作用。然而，由于核桃含有糖和一定的脂肪含量，不適合過量食用，尤其是對于減肥和高脂血癥的朋友。孩子們不能吃太多，以免牙齒不好！

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