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豆?jié){的禁忌人群 豆?jié){雖好這些人別吃

養(yǎng)生飲食編輯
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關(guān)鍵詞： #豆?jié){

豆?jié){是受到了我們大家喜愛的一種飲品了，在生活中有不少人都是會(huì)去選擇服用豆?jié){來進(jìn)行養(yǎng)生的了，特別是可以幫助我們補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)了，但是豆?jié){并不是每個(gè)人都適合的了，那么豆?jié){的禁忌人群都有哪些呢，一起看看豆?jié){的情況吧。

腸胃不好的人少喝豆?jié){。因?yàn)槎節(jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){，容易導(dǎo)致我們的身體健康受到影響，這樣并不利于我們的健康。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

有痛風(fēng)癥狀的人不能喝豆?jié){。黃豆中富含嘌呤物質(zhì)，痛風(fēng)是嘌呤代謝障礙導(dǎo)致的疾病。黃豆磨成豆?jié){后，嘌呤含量會(huì)比其他豆制品高出幾倍，這種物質(zhì)是會(huì)對(duì)痛風(fēng)問題造成影響的了，所以痛風(fēng)患者也要少喝豆?jié){。

正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){。豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。

缺鋅的人不宜常喝豆?jié){。常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)，這些都是會(huì)導(dǎo)致我們的健康造成影響的了，所以對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。

手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人。手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，那么我們本身人體對(duì)于豆?jié){就沒有辦法很好的去吸收了，同時(shí)還會(huì)對(duì)我們的健康造成影響，在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。

上面介紹的這些人群，對(duì)于豆?jié){都是不太適合服用的了，雖然本身我們服用豆?jié){是有不少好處的，可以很好的起到滋補(bǔ)的作用，但是豆?jié){也存在一定的注意事項(xiàng)，所以我們?cè)诜玫臅r(shí)候還是應(yīng)該去避免禁忌人群，這樣才能健康。

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