淋巴瘤的食療與藥膳
腫瘤科編輯
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淋巴瘤的放療、化療、手術(shù)等治療方法都離不開營養(yǎng)支持。因此，食療和藥膳是患者非常重要的輔助治療方法。
淋巴瘤患者多采用大劑量聯(lián)合化療方案，藥物反應(yīng)較大，應(yīng)多吃蘋果、紅棗、牛奶、雞蛋、山藥、黑芝麻等補氣養(yǎng)血、骨髓產(chǎn)品；化療患者常有惡心、嘔吐等消化道反應(yīng)。此時，患者應(yīng)食用番茄炒雞蛋、山楂燉瘦肉等菜肴，以補充氣、血、脾、胃，減少消化道反應(yīng)。
放療后，患者經(jīng)常因灼熱而傷陰，如口干、舌燥等。在飲食調(diào)理方面，要注意多吃清淡滋陰、甘寒生津的食物，如菱角、梨、鮮藕、冬瓜、西瓜、綠豆、蘑菇、銀耳等。
介紹五種藥膳方：
1、新鮮蘆筍60克，加水煮至300毫升，早晚飲用一次，每次約150毫升，可長期飲用，用于各種淋巴瘤。
二、龍眼肉15克，紅棗5克，粳米100克，加入適量水煮粥，長期食用，適用于淋巴瘤放療、化療后血象減少或晚期貧血。
3.海帶75克，浸泡在水中，洗凈，切成細(xì)絲。加水煮熟后，加入250克牡蠣肉，加入鹽、豬油等調(diào)味品，適合各種淋巴瘤患者食用。
4、浸泡20克干銀耳后，洗凈30克桑椹和10個紅棗，用800毫升水煮沸。即使是湯也可以一天吃三次，可以增強身體的免疫功能，促進骨髓造血。
5.嫩竹葉60克，薏米50克，黑豆20克。將嫩竹葉加水煎汁，取汁與洗凈的薏米、黑豆一起煮粥，每天服用1劑，早晚服用兩次，具有解毒消腫、強身健體的作用。
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