茯苓有利尿的作用這么吃茯苓美味

中醫(yī)養(yǎng)生編輯

24次瀏覽發(fā)布時間：2024-09-27 17:36:24

關(guān)鍵詞： #茯苓

茯苓是一種常見的中草藥。人們喜歡每天用它做湯和粥。那么，茯苓中藥的功效和作用是什么？接下來，小編會介紹給你。

茯苓中藥的功效和作用

1、茯苓中藥有利尿作用

茯苓用于尿液不良、水腫等疾病。茯苓功能利水滲濕，藥性平和，利水而不傷正氣，是利水滲濕的重要藥物。所有尿液不良、水濕停滯的癥狀，無論是冷濕、濕熱，還是脾虛濕聚，都可以配合使用。如偏寒濕者，可與桂枝、白術(shù)配伍；偏濕熱者可與豬苓、澤瀉配伍；脾氣不足者可與黨參、黃芪、白術(shù)配伍；虛寒者也可與附子、白術(shù)配伍。

2、茯苓中藥對消化系統(tǒng)的影響

茯苓直接松弛家兔離體腸管，預(yù)防幽門結(jié)扎引起的潰瘍，降低胃酸。此外，它對CCL4引起的大鼠肝損傷有明顯的保護作用，顯著降低了谷丙轉(zhuǎn)氨酶的活性，防止肝細胞壞死。

3、茯苓中藥對心臟的作用

中醫(yī)認為茯苓可用于心悸、失眠等疾病。茯苓可以滋養(yǎng)心靈，鎮(zhèn)定神經(jīng)，因此可用于心神不安、心悸、失眠等疾病，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

實驗還表明，酊劑和浸漬劑可以抑制蟾蜍的離體心臟，而乙醚或乙醇提取物可以增強心臟收縮。它對鴿子嘔吐引起的外國地黃沒有鎮(zhèn)吐作用。

4、茯苓中藥提高體液免疫功能

茯苓也有許多獨特的成分，臨床上用小白鼠做過實驗，茯苓多糖，羥乙基茯苓多糖-3、茯苓多糖-4羥乙基、結(jié)果表明，腹腔注射能顯著增強小鼠腹膜滲出細胞的能力（PEC）細胞毒性作用，從而增加巨噬細胞的細胞毒性；羥甲基茯苓多糖可以顯著增強小鼠脾抗體分泌的細胞數(shù)量（PFC）以及細胞數(shù)的特殊抗原結(jié)合（SRFC）；茯苓多糖能增強淋巴T細胞的毒性作用，即增強細胞免疫反應(yīng)，從而激活人體對腫瘤的免疫監(jiān)測系統(tǒng)，與其抗腫瘤活性密切相關(guān)。這些都有助于提高小白鼠的免疫力。

推薦幾個食譜

1、茯苓餅

材料:茯苓、糯米、白砂糖

做法：將茯苓磨成粉末，然后加入糯米和白砂糖，加入適量水攪拌。最后，將糊狀物質(zhì)放入鍋中煎餅中。建議平時經(jīng)常服用，對身體有好處。

功效：茯苓餅的主要功能是健脾補中，安心安神的效果也很好。小編建議一些身體虛弱、失眠、心悸、氣短、神經(jīng)衰弱的人服用，可以促進身體健康。

茯苓餅是北京的傳統(tǒng)小吃。主要原料是茯苓和面粉，然后根據(jù)個人喜好加入白砂糖、蜂蜜和蜜餞。茯苓餅有800年前的記載，但一開始古人用蠟煎，味道不是很好。隨著時間的推移，茯苓餅變得越來越薄，味道也越來越好。在清朝，慈禧太后喜歡吃，她的價值越來越高。

2、薏仁茯苓粥

材料:薏苡仁、茯苓粉、粳米、干蘑菇、雞胸肉

做法：首先，我們需要將干蘑菇浸泡在水中，然后切丁備用；雞肉去皮去脂，放入鍋中煮沸，40分鐘后取出切丁備用；薏苡仁放入水中搓洗，用沸水浸泡一夜，然后瀝干水分，放入鍋中，加入清水煮沸，加入粳米等材料，最后煮沸成粘稠。

3、白茯苓粥

原料：白茯苓粉、粳米、鹽、胡椒、味精

做法：將粳米洗凈，放入白茯苓粉鍋中煮粥。大火煮沸后，小火煮沸，直到粳米腐爛。最后，加入其他調(diào)味料，攪拌均勻。