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清熱解暑 荷葉蓮子粥

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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關(guān)鍵詞： #解暑 #清熱

首先，它可能會(huì)使你的身體變得寒冷，如四肢寒冷、冬季睡眠不足、腹脹腹瀉等。這些都是寒冷體質(zhì)的特點(diǎn)。你可以比較一下。

其次，綠豆粥本身不適合脾胃虛弱的人喝，雖然綠豆顆粒不大，素食，但蛋白質(zhì)含量不低，蛋白質(zhì)含量高于雞肉，所以很難消化食物，如果是老年人和兒童體質(zhì)虛弱，吃后可能會(huì)腹瀉。

最后，綠豆非常解毒。用它來治療綠豆會(huì)有很強(qiáng)的藥理作用。如果你是一個(gè)正在接受疾病治療的人，你必須注意綠豆的藥物性質(zhì)是否會(huì)與你正在服用的藥物相沖突。出于上述原因，親愛的朋友們，下次你可以考慮換荷葉蓮子粥。

荷葉蓮子粥

主要成分：蓮子、荷葉、大米等。

烹飪方法：1、用水清洗蓮子、荷葉和枸杞，然后將蓮子和枸杞浸泡在清水中一段時(shí)間。然后在鍋里加水，點(diǎn)火，用大火煮沸，加入荷葉，用小火煮沸約30分鐘。

2、撈起荷葉，換成大火，將大米倒入鍋中，稍微攪拌一下，避免大米粘在鍋里，煮沸后轉(zhuǎn)為中小火，煮沸時(shí)注意避免粥水溢出。

3、然后將蓮子和枸杞一起煮，加入一些糖，攪拌均勻，煮至粥濃，荷葉蓮子粥可以煮。

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