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腹瀉應(yīng)該吃什么？腹瀉時這些飲食禁忌要了解

消化內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #腹瀉

冬季腹瀉是一種非常常見的疾病，那么，腹瀉時不能吃什么呢？你應(yīng)該吃什么？這是許多網(wǎng)民關(guān)心的話題，今天我們將了解它。

腹瀉應(yīng)該吃什么？

1、小米粥

原料：小米、水；

做法：將小米洗凈，加入適量水煮沸，然后用文火煮沸，湯粘稠后完成；

功效：可用于氣血損失、體質(zhì)虛弱、開胃。

2、烏梅粥

原料：烏梅15～20粒粳米100克，適量冰糖。方法:先將黑梅和米洗凈備用，放入適量水和黑梅，煮至汁濃，去渣取汁，加入洗凈的粳米煮粥。米飯煮熟后，可以根據(jù)個人口味加入適量冰糖。功效:瀉肝補脾，澀腸止瀉。

3、荔核米粥原料:干荔核15片，山藥15克，蓮子肉15克，粳米50克。方法:先煎前三味，去渣取汁，再煮成粥。功效:補腎健脾，溫陽散寒止痛?？梢栽缤沓浴?/p>

4、荔枝山藥粥原料:干荔枝肉50克，山藥蓮子10克，粳米50克。方法:將前三種口味加水煮至酥脆，再加入洗凈的粳米，煮成粥。功效:補中氣，溫腎健脾，固腸止瀉，適合脾胃虛弱的人群。用法:睡前每天吃一次。

飲食禁忌腹瀉

1、腹瀉不應(yīng)該吃牛奶。牛奶含有乳糖，當(dāng)胃不舒服時，乳糖不能消化，出現(xiàn)脹氣、脫水、腹瀉等癥狀。

2、腹瀉不宜喝豆?jié){。豆?jié){中含有抑制消化吸收功能的物質(zhì)，在胃腸功能正常時不會受到影響。腹瀉時，豆?jié){會刺激胃，加重病情。

腹瀉飲食的原則

1、少吃高蛋白食物，無論是什么原因?qū)е赂篂a癥狀，在此期間都要注意飲食調(diào)整，必須了解各種飲食禁忌。其中是高蛋白食物，容易導(dǎo)致腹瀉加重，甚至嚴重影響胃的正常消化功能。

2、低脂飲食腹瀉患者的飲食應(yīng)盡量以低脂、少渣為主，以有效治療和緩解腹瀉等癥狀。同時，要注意控制脂肪食物的攝入量。一般來說，患者每天的脂肪攝入量應(yīng)控制在40克左右。如果攝入過多，很可能會增加胃的負擔(dān)，刺激胃，導(dǎo)致腹瀉加重。

3、腹瀉期間有許多食物需要禁忌，以免增加胃的負擔(dān)，甚至導(dǎo)致更嚴重的腹瀉。常見的禁忌食物有粗粒、生冷水果、冷拌萊等，除了一些富含粗纖維的食物，如韭菜、芹菜、腌芥末等。

4、避免飲酒和腹瀉的患者也應(yīng)注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，盡量避免食用所有可能導(dǎo)致腹瀉加重的食物。例如，酒精飲料，無論是紅酒還是白酒，腹瀉患者都應(yīng)堅決禁止。

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