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枇杷可以跟燕窩一起燉嗎

食療養(yǎng)生編輯
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關鍵詞： #燕窩

通常情況下枇杷可以和燕窩一起燉，從中醫(yī)學和營養(yǎng)學的角度來講，枇杷和燕窩并不相克：

1、枇杷是一味中藥材，具有促進消化、潤肺止咳、防止嘔吐等功效，燕窩是一種食物，經常食用可有促進睡眠、美容養(yǎng)顏、滋陰潤燥的作用，在食療上枇杷和燕窩是互補的，沒有沖突，所以枇杷可以和燕窩一起燉；

2、在營養(yǎng)學的角度講，枇杷中含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質，燕窩的主要成分有水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及氨基酸，枇杷和燕窩的營養(yǎng)物質含量較為相似，并不會相互作用，所以枇杷和燕窩是可以放在一起燉的。

枇杷和燕窩一起燉，即可以有效地補充多種營養(yǎng)成分，提高機體抵抗力，也可以潤腸通便，減脂瘦身，但是進食過多的枇杷、燕窩，容易損傷脾胃，引發(fā)消化不良等癥狀，所以在吃枇杷燉燕窩的時候，也要注意控制好用量。

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