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豆腐卷如何搭配吃 這樣吃豆腐卷很健康

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豆腐卷是現(xiàn)在不少人都愛吃的，相比較普通的豆腐來說，豆腐卷吃起來的味道和口感會(huì)更好，而且也是現(xiàn)在很多人都喜歡吃的食物，同時(shí)豆腐卷的吃覅也比較多，那么既然豆腐卷很不錯(cuò)，那么豆腐卷應(yīng)該如何搭配吃，一起看看豆腐卷的情況。

豆腐卷配肉蛋

豆腐卷是非常不錯(cuò)的一種食物，我們都知道在豆腐卷中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量很高，不高我們推薦大家把豆腐卷搭配肉類、蛋類食物一起吃，可以讓營(yíng)養(yǎng)高一半。豆腐卷雖含有豐富的蛋白質(zhì)，但缺少一種人體必需的氨基酸蛋氨酸，這種氨基酸對(duì)人體很重要。如果單獨(dú)燒菜，蛋白質(zhì)的利用率則很低。如果將豆腐卷和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起，可以提高豆腐卷中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)利用率。

豆腐卷配海帶

豆腐卷中還含有多種皂角甙，能阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收，促進(jìn)脂肪分解，所以是我們減肥瘦身的優(yōu)質(zhì)食物，不過皂角甙雖然不錯(cuò)，但是這種物質(zhì)會(huì)促進(jìn)碘的排泄，容易引起碘的缺乏，不過海帶含碘豐富，將豆腐卷與海帶一起烹調(diào)，是十分合理的搭配，所以我們?cè)谄綍r(shí)就可以在吃豆腐卷的時(shí)候搭配海帶，是很不錯(cuò)的選擇。

豆腐卷配青菜

雖然說豆腐卷是非常健康的食物，而且蛋白質(zhì)含量也比較多，但是由于豆腐卷中的蛋白質(zhì)屬于植物性的，因此多食會(huì)引起消化不良。青菜能促進(jìn)消化，若與豆腐卷拌食，有利于豆腐卷的吸收，人也就不會(huì)受消化不良的困擾，而且這樣的食物看起來也比較好看，是我們最適合的一種吃法，大家不妨試試。

上面推薦了豆腐卷的吃法，在搭配豆腐卷的時(shí)候就要注意方法才行，豆腐卷雖然本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)，但是存在一定的局限性，所以說吃豆腐卷就要注意方式和方法，這樣才能更健康的去吃豆腐卷，因此本身就要對(duì)豆腐卷有了解才行。

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