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吃什么能降血脂蔬菜

心血管內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #蔬菜 #血脂

高血脂是心血管方面的疾病，患者多數(shù)是中老年朋友，這種疾病如果不控制好，很容易就會導(dǎo)致血栓的產(chǎn)生，嚴(yán)重影響患者的健康，因此要注意飲食方面的調(diào)理，多吃可以降血脂的食物，其中，蔬菜就是非常適合患者朋友食用的。

我們每天都要吃大量的蔬菜，因為這是比較健康的食物，富含各種維生素和纖維素，可以幫助我們清腸排毒、防止便秘和上火，蔬菜有很多種，不同蔬菜的效果也不同，有些蔬菜可以降低血脂，那么您知道什么蔬菜可以降低血脂嗎？今天小編為大家介紹一下吧！

1、花菜：花菜我們經(jīng)常會食用，有白色的菜花和綠色的西蘭花。據(jù)說綠色的營養(yǎng)價值更高，花菜熱量不高，但是食物纖維素含量高，含有豐富的類黃酮，可以很好地幫助我們清理血管。

2、苦瓜：苦瓜味苦性寒，富含苦瓜皂苷，有調(diào)節(jié)血脂、降血糖作用，我們可以經(jīng)常用苦瓜煮湯或者涼拌著吃。

3、芹菜：芹菜是寒涼的蔬菜，富含的維生素粗纖維，能促進(jìn)胃腸消化，有通便潤腸的作用，經(jīng)常食用芹菜的人，很少會患上心血管疾病。

4、綠豆芽：綠豆芽的維C含量比綠豆高很多，膳食纖維含量也很豐富，經(jīng)常食用可幫助我們降壓、降脂，清除腸道里面的垃圾。

5、黃瓜：黃瓜性味甘涼，是一種很清淡的食物，它富含各種維生素、纖維素、礦物質(zhì)，有清熱、下火、利尿的作用。多吃黃瓜可以降血脂和血壓，還可以減肥。黃瓜富含鉀元素，可加速代謝，排出體內(nèi)多余的鹽分。

6、馬齒莧：這種蔬菜有很好的降脂作用，它富含類黃酮、鉀元素、伽馬亞麻酸，可以幫助我們清理血管，人們稱它為長壽蔬菜。多吃馬齒莧能預(yù)防心血管疾病，是非常高血脂人群的蔬菜。

7、洋蔥：經(jīng)常食用洋蔥的人心血管是比較健康的，所以老年朋友應(yīng)該經(jīng)常食用，洋蔥炒著吃或者涼拌都是很好的。

8、茄子：茄子富含維生素p，有很好的降脂作用，患者朋友應(yīng)該經(jīng)常食用，但是不要用太多油烹飪茄子，否則對健康不利。

上面介紹的這8種蔬菜都有降血脂作用，有高血脂的朋友應(yīng)該經(jīng)常食用，每一種蔬菜都是對健康很好的，多吃蔬菜不但可以補(bǔ)充維生素，還可以提高抗病力，預(yù)防各種疾病，有高血脂的朋友要多吃蔬菜，少吃肉類。

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