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懷孕5個(gè)月的精選食譜

婦產(chǎn)科編輯
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關(guān)鍵詞： #懷孕

懷孕5個(gè)月的營養(yǎng)重點(diǎn)：蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽。這個(gè)月，胎兒寶藏的一些器官和組織不斷發(fā)育，所以我們應(yīng)該補(bǔ)充全面的營養(yǎng)，特別是鐵和鈣。此外，鑒于你的食欲，加上身體的變化，飯后很容易消化不良，你可以少吃多餐。

懷孕五月避免吃食物

避免進(jìn)食：懷孕5個(gè)月，注意以下食物：一是避免螃蟹、甲魚等，會(huì)使激素分泌旺盛；二是太酸或太辣的食物，泡菜含有亞硝酸鹽，不利于胎兒發(fā)育。

1、辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、蝸牛、蝸牛、蛤肉。

3、咸菜：咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉。

選擇懷孕五月的食譜

懷孕5月選擇補(bǔ)維生素食譜：蘿卜絲炒大豆

食材：

大豆200克，白蘿卜半根，色拉油適量，鹽5克，蔥適量，姜適量，細(xì)蔥少，蔥半根。

做法：

1、在浸泡過的大豆中撒一點(diǎn)鹽，提前腌制，使大豆在油炸過程中更容易品嘗（如果使用干大豆，可以提前浸泡一晚，充分上升，更有利于吸收，充分發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值）。

2、蔥切段，蒜苗洗凈切碎，白蘿卜洗凈切絲。

3、鍋里放一點(diǎn)油。加熱油后，加入蔥和姜。蔥和姜炒香后，加入白蘿卜絲炒。加入少許鹽，將蘿卜絲炒至出水，這樣放入大豆時(shí)就不會(huì)糊鍋了。把大豆放進(jìn)鍋里翻炒。

4、放一點(diǎn)水，讓兩者的味道充分融合，也能讓大豆更徹底的煮熟。湯收好，關(guān)火，撒一點(diǎn)蔥就可以出鍋了。

功效：大豆富含不飽和脂肪酸、糖、鈣、磷、鉀、類胡蘿卜素、維生素B等，是食用植物，也是補(bǔ)虛的好產(chǎn)品。

懷孕5月選擇補(bǔ)蛋白食譜:三色炒蝦仁

食材：

蝦500克，紅黃綠椒各一個(gè)，油1勺，鹽1勺，白酒1勺，淀粉2勺。

做法：

1、將彩椒洗凈，切成小丁。

2、蝦洗凈，用水煮熟，剝掉蝦，去掉蝦線。

3、加入1小勺鹽和1小勺白酒，腌制15分鐘，加入2小勺淀粉攪拌均勻。

4、鍋中加入少許油，將三色椒丁放入鍋中炒至斷生。

5、加入少許鹽等調(diào)料，然后加入事先腌制好的蝦，翻炒至熟，即可關(guān)火。

功效：三色炒蝦特別適合孕婦食用，肉質(zhì)柔軟，易消化，是孕婦補(bǔ)身的好產(chǎn)品。

懷孕5月選擇補(bǔ)熱食譜：小芋頭烤雞翅

食材：

芋頭250克，雞翅8個(gè)，干蘑菇6個(gè)，鹽1/4勺，醬油1勺，姜2片，油耗1勺，蔥1根，糖1勺，植物油10克。

做法：

1、雞翅洗凈，小芋頭去皮，干蘑菇提前用溫水浸泡，洗凈切小塊，姜切蔥切片備用。

2、去皮小芋頭，切塊。

3、鍋中加入少許油加熱，將雞翅炒至微焦黃，加入姜片和蔥炒香。

4、加入蘑菇和芋頭炒，加入調(diào)味料炒。

5、倒水開水沒有食材，大火煮沸后換小火，蓋上鍋蓋燉20分鐘左右。

6、最后，當(dāng)雞翅和芋頭酥爛時(shí)，把湯收起來濃稠。

功效：芋頭富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等成分，氟含量高，具有保護(hù)牙齒和清潔牙齒的作用。

懷孕5月選擇補(bǔ)維生素食譜:涼拌西紅柿

食材：

兩個(gè)番茄，適量的堅(jiān)果碎，少許鹽，少許橄欖油。

做法：

1、清洗番茄。

2、切成較厚的大塊。

3、把番茄片放在盤子里。

4、取出切碎的堅(jiān)果。松子、核桃、花生都可以，只是為了增加味道和味道。

5、撒上煮熟的松仁，加入鹽和橄欖油，吃時(shí)攪拌均勻。

功效：母親多吃西紅柿，不僅能消除皺紋和雀斑，還能補(bǔ)充多種維生素。

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