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怎樣快速削菠蘿皮

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菠蘿皮又厚又硬，還扎著手。買的時(shí)候經(jīng)常讓小販把它切好帶回家。雖然這樣方便多了，但是衛(wèi)生條件得不到保證。小販用來切菠蘿的刀放在攤位上，上面沾滿了菠蘿汁。又厚又粘，容易沾上灰塵和細(xì)菌。如果你能看到小販剝皮，沒關(guān)系。如果你買了已經(jīng)切好的，你不知道它花了多長時(shí)間。

這樣想想，其實(shí)還是自己砍菠蘿皮比較安全，所以想想這個(gè)方法，就可以輕松砍菠蘿皮，不扎手。

切菠蘿皮的小竅門

1、買回來的菠蘿去掉頭尾兩部分。

2、剩下的中間部分切成四瓣。

3、取其中一瓣，用刀將菠蘿肉切成小塊，但菠蘿皮部分不切。

4、用刀橫向切掉菠蘿皮，切掉菠蘿小塊。

5、假如覺得橫向切割無法自由控制，那就用小刀把菠蘿小塊一塊一塊地切掉。

溫馨提示：

1、將菠蘿片浸泡在鹽水中一段時(shí)間，以抵抗菠蘿酶的活力。

2、菠蘿頂部的葉子種植在土壤中還能繼續(xù)生長，長葉什么的，也挺養(yǎng)眼的。

3、現(xiàn)在市面上有很多菠蘿，鮮艷飽滿，香甜的菠蘿味道濃郁。

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